ヨシケイ「牛しゃぶ」

　　
　　　　　

プチママシリーズ最終、金曜日（５日目）
牛しゃぶ。
＜材料＞
牛薄切り肉・豆腐・白菜・人参・えのき茸・ねぎ・くずきり・だし昆布。

牛薄切りは２００ｇ沢山ではないが２人前ならばこのくらいで充分。
鍋は調整が効くのがいい。
少し牛肉を食べた後に材料を鍋に全部入れ込みました。
豆腐１丁は結構な量になる、２人前だけの量でこのくらい。
昆布も立派な大きさ、翌日に昆布と大根の煮物に使いました。



牛肉もやわらかく美味しい。
最後にうどん１玉足しました、美味しくいただきました。
この日は２人で食べましたが、満足　満足！！