正助ふるさと村Ⅱ「宗像市」

　　　　　

正助ふるさと村の奥の大駐車場は幼稚園バスが数台、たくさんの子供たち。
駐車場の上にも畑があり数人が作業の真っ最中、たくさんの貸し農園になっています。
森に囲まれ自然豊かな風景の中の農作業は心身ともにリフレッシュできそう。
　

　　　　　

駐車場の横に「ＳＨＯＰにんじん」がある。
駄菓子や観葉植物、手作り小物などを販売、10/22～10/28日までは「野鳥・野草の写真と木の実の飾り展」が開催される。
かかし祭りも開催中でたくさんのかかしに出会えます。

この「ＳＨＯＰにんじん」でひようたんを購入１個１００円を２こ１００円におまけ。
ひょうたんは窓際に飾りました。
半分にカットしたひょうたんは中に紙を貼り小物入れとして使ってます。
どうも　



入り口の大きな建物はもやいの家
たくさんの農産物や地域の限定品、手作り小物などがある。
野菜や果物は低価格、いろいろ購入、サトイモ１００円、なし１個２００円人参１００円、たまねぎ２００円！？だったと、多分８００円くらいだったので。
サトイモは煮崩れもなく美味しくいただきました。
　　　　　

正助ふるさと村10.14「宗像市」

　　　　　

友人と訪問

コスモスが咲き乱れ、サルビアの赤いじゅうたんが迎えてくらました。
１週間ほど前ですが、満開のコスモスを堪能できました、畑によってはつぼみも多くしばらく楽しめそうです。
　　　　　



かかし祭りでたくさんのかかしが並びます。
周辺の学生やボランティアにより工夫を凝らしたかかしたちです。
かかし横のコスモスは３部咲き。
サルビアの横を通り温室を抜け、奥の駐車場に向かいます。
　

マリーゴールドの花畑ではウエディングドレスで結婚式　
　　　　　

　
　

少し歩いてコスモス畑、花畑を子犬が散歩中
中央のコスモス畑は満開、コスモスに感動。

　　　　　

　　　　　

幼稚園バスが数台、今日は遠足、それとも芋ほりなのか、駐車場で昼食中
コスモス畑の先にはひまわり畑も。
今日あたりが一番の見ごろでしようか　

ヨシケイ「プチママ10/11～１５」

ヨシケイプチママメニュー。
３人用　５７００円。


１０月１１日　ごまごま牛焼肉・ほうとう風うどん。
　　　　　

この週はヨシケイの麺類フェアーのチラシが入ってました、うどん玉使いましたがものすごく美味しい、チラシのうどんもきっと美味しいんだろう・・
　　　　　

焼き海苔も利用しましたがとてもつやのあるいいのりでした、次回も利用しましょう

１０月１２日　麻婆豆腐・パリパリ棒々鶏
　　　　　

パリパリ棒々鶏には皮ワンタンを油で揚げ砕きながら散らす。
香ばしくてパリパリの食感が美味しい、このパリパリ他でも使いたい。
サラダにポテトチップやおかきを散らすのも面白そう　
　　　　　


１０月１３日　かつおのしそたたき丼・ベーコンときのこのバター炒め
　　　　　

かつおのたたきをどんぶりで食べたことはなかったが、なかなかいけます。
しその風味が食欲をそそる
　　　　　


１０月１４日　塩ちやんこ鍋
　　　　　

人参が沈んでしまいました。
白菜高騰なのにたっぷりの白菜、４人でも十分いただけます。


１０月１５日　エビフライ＆チーズメンチ・温野菜のタルタルサラダ
　　　　　

ヨシケイはフライが美味しいしボリユームがある。
４人で食べても十分足ります。
サラダのタルタルソースが美味しい、マヨネーズを混ぜ込むより野菜を味わえるしさっぱりしていくらでも食べられる。
　　　　　

ヨシケイ「プチママ10/4～８」

ヨシケイプチママメニュー（月～金）
３人用　５７００円。

１０月４日　若鶏から揚げ・チーズスパゲティサラダ。
　　　　　

サラダはチーズスティック２本を切って入れるだけ、チーズ味のコクのあるサラダになるから驚き
　　　　　

カレー粉小１／４、塩小１をを混ぜものををつけていただく（鶏肉の味が引き立ち大変美味しい、ぜひお試しあれ）
ついでにサツマイモのてんぷらと冷奴を追加です。


１０月５日　マグロのふんわりハンバーグ・べーじやが。
食材の写真忘れました。

マグロすり身３００ｇに木綿豆腐１丁を水切りして加える。
砂糖大11/2、酒大21/2、しょうゆ大２、で調味。
上に乗せる大根おろしとしその葉がポイント。さっぱりハンバーグとても美味しい。
　　　　　

ベーじやがは「ベーコンじゃが」

１０月６日　豚肉のマヨネーズ焼き・ミネストローネ。
　　　　　
豚切り落とし肉３００ｇは酒大2/3としょうゆ大2/3をもみ込んでおく。
マヨネーズ大３、しょうゆ少１で調味。簡単ですごく美味しい。

ミネストローネは水７５０ｍｌ、コンソメ11/2個、ケチャップ大３、塩、こしょう。
　　　　　

１０月７日　きのこの肉味噌豆腐ステーキ・大根のかきたま煮。
　　　　　

ぶなしめじを間違って大根のかきたま煮に使ってしまい、手持ちのぶなシメジをステーキ用に追加
豆腐ステーキの肉味噌は豚挽き肉１５０ｇ、ぶなしめじ１ｐ、だし汁大３、酒大２、みりん大２、味噌大２、好みでおろし生姜少々。
　　　　　

１０月８日　白身魚の生姜煮・豚肉とキヤベツのたらこ炒め。
　　　　　

豚肉とキヤベツのたらこ（たらこ４０ｇ）炒め美味しい　
　　　　　

ヨシケイ「プチママ9/27～10/1」

ヨシケイプチママメニュー（月～金）
３人用　５７００円。


９月２７日　エビステーキカツマヨネーズ風味・ミートボールのスープカレー。
　　　　　

「ミートボールのカレースープ」　は野菜・肉団子、カレー粉大１を加え粉っぽさがなくなるまで炒める。水７５０ｍｌとコンソメ１1/2を加えて中火で煮る。
　　　　　
カレー風味でピリ辛でおいしい。


９月２８日　牛焼き肉・五目かぼちゃ煮。
食材写真忘れました。
　　　　　


９月２９日　ふんわりたまご丼・ごぼうとれんこんの根菜サラダ。
　　　　　

　　　　　


９月３０日　あかうおの生姜煮・五目豆腐のとろみ炒め。
　　　　　

　　　　　


１０月１日　回鍋肉・浜松風餃子