講師研究科

今日は　パンの日

バターロール　（１０種類の編みパンにしました）

ヌフ・ボイゲル　（ドイツの発酵菓子です　　ヌフは「ナッツ」　ボイゲルは「馬蹄形」という意味だそうです）　　　　　　　

新メニューのトリュデュ　（ヘーゼルナッツとカレンズの入った　ハード系のパン）　　

お楽しみメニューは　ポートランドマフィン　

　ヨーグルトとドライブルーベリーの入ったマフィン　　

娘ちゃんは　バターロール大好きで　今日のはいろいろな形に編まれているので　どれにしようかなぁ～なんて言いながらおやつに

気が付いたら　ヌフ・ボイゲルは長男くんが全部食べていてショック

でも　みんな好きそうだし　年末に向けて　作ってみようかなぁ～