Le Bon Pain♪街の小さなパン教室


焼き立てパンの香りに包まれて♪♪小さな幸せ見つけます

パンの試作♪&わんこ

2018年09月30日 | パン教室

またまた キューブの型を使ってパンを焼きました

今度は カレーパンです 焼きたてのパンを持って 実家へ連休は行ってきました

たくさん焼いたパンも 京都へ行くまでに娘ちゃんが 京都で合流した長男くんに すべて食べられてしまいました

いつも一緒がいいなぁ~ と、何回も車で実家へ連れていくもんだから

最近では ドライブも大好きになり 

実家でもくつろいでいます

とうとう アウトレットデビューもしてしまいました 

いっしょにおでかけできる場所がたくさんできていますね 次はどこへ行こうか楽しみです


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ファミリーコースパートⅢ ブラウンブレッド♪

2018年09月30日 | パン教室

大好きなパンのひとつです

シンペル型を使ったパンです とってもやわらかくって くるみとブラウンブレッドの相性抜群ですね

いただき物の フィグとくるみのパンも一緒に食べました

おなかいっぱいです

お菓子が なんと パリの石畳 今年の冬はレッスンをお休みさせていただくことが多かったので、

予定していたレッスンが 伸ばしの伸ばしになっていて よりにもよって パリの石畳って

 9月に入って気候が少し落ち着いてきたのでなんとか

タイミングを逃すと 季節外れなメニューになってしまうーーー 

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ファミリーコースパートⅠ ロールパン♪

2018年09月30日 | パン教室

ファミリーコースさん

しばらく ブログがご無沙汰になっていました たまったレッスンの報告を急ピッチで載せますね

ロールパンは パートⅠのレッスンの6回目に出てくるメニューです

とっても シンプルな食卓パンなのだけれど、成型が皆さん難しいとおっしゃいます

 だけれど

一生懸命作っていただいたロールパンはとても上手に形良く焼きあがりました

思わず  アップで撮ってしまいました

お菓子は 宇治ぜんざい


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特別講習 チアーズ♪

2018年09月30日 | パン教室

グリエールチーズたっぷりのチアーズ

そして 大福あんぱん 久しぶりに焼きました 見た目 大福そのままでしょ

まだまだ焼いていない 新メニューのパンがたくさんあるので 時間のある時に練習しなくてはです

講師のパンも練習しなくてはです やることいっぱい 焼くこといっぱいです

 


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特別講習♪

2018年09月15日 | パン教室

本日のレッスンは

ラ・フィグ 

&ブッタ―クーヘン ツィトローネ 

※ 特別講習は 少しメニューの組み合わせを変えてレッスンしております

最近 雨が続きますね 今日はレッスンの後 娘ちゃんに誘われて街へ繰り出してきました~ 歩いて

雨も関係なしです 

目的のお店に着き お友達のお誕生日プレゼントをchoiceしていましたが、、 来月は私も誕生日~とちゃっかりしています

そのために 今日は私が誘われたのですね


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