金沢市で活躍されるアマチュアフォークグループ 「でぇげっさ」
２０周年を迎えられるそうで １１月１５日午後１時半から 美川文化会館でコンサートがあります
前売り 大人１５００円 小中高 ５００円
活動されているメンバーに息子たちの幼稚園の恩師がいらっしゃいます。
以前舞台をご一緒させていただいたことがあるのですが
オカリナを演奏されていました
音楽堂 図書館 子供サークル等 各種イベントでコンサートをされているグループです。
ご興味のある方は声かけてくださいね
ファミリーコースさんのレッスンです
中が空洞に焼きあがるので いろいろお野菜などサンドして食べてくださいね
小さなお子さんでも食べやすいパンかなぁ～と思います
お菓子は マーブルケーキ クグロフ型で焼きますよ～ 
こんなの焼いちゃうと型がほしくなっちゃいますよね
とっても気持ちの良い天気が続きますね
お子さんの結婚式 お子さんの、町会の運動会 キャンプ 行楽とお話されていましたが
ほんとに気持ちのいい日が続きますね シルバーウィーク真っ只中！ 楽しみましょうね
シルバーウィーク真っ只中ですね
特にわが家は予定はなく・・ 娘ちゃんは部活
次男くんは合宿
私は レッスンパンの試作と 天然酵母パン作り 時々庭仕事にウォーキング
シルバーウィークに入る前のレッスンです 
２種類のパンと簡単なお菓子を作る お気軽パンレッスン
メニューは特に決まっていないで、月に何回か通ってくださっても大丈夫なレッスンです
ふと時間のできたときに お気軽に参加くださいね
お問い合わせください
この日のお菓子は 混ぜるだけ簡単なチーズケーキ
明治十勝の生クリームがサンプリングとしてお土産にお持ち帰りいただいています
さっそく使っていただけるメニューかと
つづく・・
今週のファミリーコースさん
パートⅠ シナモンロール
初めて扱う大きな生地を使っての成型
フラワー型に可愛いく焼き上げます
仕上げはアイシングをかけて
お帰りになる前に仕上げていただきました
お菓子は ポン・デ・ゲージョです
パートⅡ キャロットブレッド
メッシュ型を使用したドーム型のパンです
発酵の見極めがとっても重要～ うまく焼けて良かった
カットすると きれいなオレンジ色です
お菓子は 黒ごまプリン
