Le Bon Pain♪街の小さなパン教室


焼き立てパンの香りに包まれて♪♪小さな幸せ見つけます

今週のパン教室は♪

2017年09月21日 | パン教室

9月に入り朝晩と寒くなりましたが、よく言えば過ごしやすくなったというか・・

でも、体調を崩されたり お子さんが具合悪くなられてお休みになるレッスンもあります。皆さん 気を付けてくださいね

無理せず、ゆっくり休んでいただいて 来月来られるのをお待ちしていますね♪

ファミリーコースさんのメニューです クランツ 

 お花型でかわいいでしょ

お菓子は ケーゼ・シュタンゲンです チーズのサブレ 

 山型食パンです

こちらのレッスンを楽しみにしてらっしゃる生徒さんはたくさんいます ほんとに素朴で美味しいパンです

お菓子は かりんとう 

え=== って いつも作れることと、とっても美味しくって皆さんにとても喜んでいただけるんです 

 お気軽レッスンです

いつでも質問は受け付けていますので、わからないことがあればお気軽にお聞きくださいね

時々手抜きすることも大事だと思っていますが、頑張っておばあちゃん お母さんが作ってくれた味 ごはん おやつってずっと子供は忘れないと思っています

ちょっとでもお手伝いができればと思っていますので 遠慮なくお気軽にどうぞ

今日のお気軽レッスンはこちらです 

五穀クッペとかぼちゃパン 今日はフィリングに白餡を使用しましたが、お子さんの年齢や 好みに合わせて作っていただけるパンです。 こちらは 新メニューです

久しぶりにこちらの新メニューも焼いてみました  

 元気ハツラツ オロナミンⅭ

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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お気軽パンレッスン♪

2017年09月14日 | パン教室

初めての方へのレッスンです

手捏ねをしていただきました おうちにある道具はさまざまです

手捏ね ホームベーカリーと捏ね方もいろいろ。道具もお教室みたいにそろっていないのだけど・・・

と、どんな環境でもパンを焼いていただければと思っています。

 2種類のパンとお菓子です


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ファミリーコースパートⅢ チョコマロン♪

2017年09月14日 | パン教室

ファミリコースさんです

シートを使ったパンです 皆さん楽しみにされています

ちょっと 折り込み伸ばしの作業が大変そうでしたが 美味しそうに焼けていますね

お菓子は 柔杏仁 

今日は 久しぶりにマルグリットも焼いてみました 

こちらもパートⅢに出てくるお菓子です なんだかいろいろ焼いてみたくなります

食欲の秋 ですね~


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今週のパン教室♪

2017年09月10日 | パン教室

今週もファミリーコースから特別講習 体験レッスンとたくさんのレッスンがありました

まずは ファミリーコースの チョコマロン 

お菓子は オランジェ・ババロワーズ

デニッシュです 

 3種類のデニッシュを作ります

焼き立てをサクサクっといただくの とっても贅沢な感じです

 特別講習メニューです

テ・ベール・オ・レ  抹茶のパンです。ナッツとホワイトチョコチップをフィリングに使用しています あうんですね~これがまた

新規の ファミリーコースの生徒さんも募集しております。

体験レッスンも行っておりますのでお気軽にお問い合わせ下さいね 

ところで、新学期が始まったかと思ったら・・ 残暑が厳しい9月になるかと思ったら・・・

すっかり秋らしくなっちゃって

疲れが一気に出てきちゃった方もいるのではないでしょうか 体調がいまいちすっきりしないとか

そんなのも吹き飛ばしちゃえってタイミングで

 オロナミンⅭが趣味なびさんから届いています

レッスンに参加くださった生徒さんにお配りしていますので こちらもお楽しみに


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