さてさて 今日はハロウィン
昨夜 ハロウィンか～と思いつきで焼いたパンがどうなっているか・・・
恐る恐るカットしてみると
こんな感じで焼きあがっていましたよん
さっそく スライスして 
今日のランチボックスは サンドイッチです
キャラ弁にしようか悩んだんですが
朝から作るなんて無理だな
と断念し これになりました
特別講習 スクールのテキストを使用した単発レッスンです
もうすぐハロウィンなので、かぼちゃツイストとダイズバー
その名の通りのパンです
が、生地や成型をしっていただくだけでも 
ご自分で作っていただけるパンのレパートリーが増えると思います
今日は 生徒さんがかぼちゃのマフィンを作ってきてくださいました
娘ちゃんの分も頂いたので夕方二人でいただきました
１１月７日（火）１０：００～
ウィンナーパンと簡単なお菓子を作ります
レッスン代 ２５００円
参加ご希望の方は
070-5148-1431 （教室専用） または 
chocolat22@willcom.com までお願い致します
特別支援学校さんへ行ってきました
今日のパンは クッペ成型をするパンとブール成型をする２種類のパンです
真剣に話を聞いてくれて とっても積極的に話かけてきてくれる生徒さんばかりです
コーヒーを自家焙煎されていて それを使ったパンが焼きたいなぁと思い 珈琲パンに挑戦しました
試食をみんなでしたら とっても美味しいという意見で また新しいパンを教えてくださいね とパン作りにとても意欲的
販売棚に並ぶ 焼き菓子を見ていたら そばにいた生徒さんが 詳しく説明してくれて、
女子生徒さんには 食パン型の型塗りが大変なので 一緒にしてください！って言われて
二人ですると早いねー 次は洗い物だねーと話をしながら型にショートニング塗りをしたりと あっという間に時間が過ぎていきました
さてさて 来月は文化祭です
たくさんのパンを焼くのでお手伝いに行ってきます 楽しみだ
ファミリーコースさん
台風が近づいていて ちょっと雨も激しくなってきましたね
そんな中お越しいただきありがとうございました
グラタンパン 焼きたてが食べれるなんてとっても贅沢
フィリングも手づくりです
先日も パンには何やら摂取し続けると危険なものが・・・ という記事が載っていましたが、
手作りは 何よりも安心して食べていただけるし お子さんがいる方ならなおさらではないでしょうか。
お菓子は オレンジケーキです
手作りばかりだとちょっとしんどくなってしまうので、時々手抜きするぐらいの気持ちで なるべく手作りを！と心がけるようにしています。
子供のお弁当も毎日ですものね
マンネリするとうるさいし
ちょこっと冷凍食品を使ったりなんかして すき間をうめています
体験教室の開催を予定しています 日程が決まりましたらお知らせしますね