今日はEMIKO先生のところへパンを習いに行く日です
スノーボールはパネパッソ型に入れて焼き上げます と~ってもリッチな生地ですよ
パネトーネのような~ シュトーレンのような~
そしてパン・ド・カンパーニュ 水種を使用しています
さてさて食べるのが楽しみだ
今日はEMIKO先生のところへパンを習いに行く日です
スノーボールはパネパッソ型に入れて焼き上げます と~ってもリッチな生地ですよ
パネトーネのような~ シュトーレンのような~
そしてパン・ド・カンパーニュ 水種を使用しています
さてさて食べるのが楽しみだ
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