筍ごはん・鮭のマヨネーズ焼き・卵とネギのふわふわ焼き・干しエビのスープ

筍ごはん・鮭のマヨネーズ焼き・卵とネギのふわふわ焼き・干しエビのスープ

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（筍は半分に切り・ぬか・鷹の爪・を鍋に入れて湯がく・・しばらく放置する）

筍ごはん・・・米３合に対してみりん・酒・大さじ２～３

昆布だし小さじ１・醤油大さじ３

（お好みで～）

鮭（生鮭）はマヨネーズを乗せてオーブンで焼くだけ

付け合せの卵は牛乳・ねぎ・みりん・だしを少し加えて焼いたもの・・

ささっと簡単料理です

買い物に行った先で・・・小さな蘭が・・

可愛いですね～

 

 

http://hiroyokomizuki.web.fc2.com/

癒し系の絵を描いています



http://www.tachara-bako.com/profile/list?search=ranking&cmid=1341

かわいい待ち受け画面が有ります（携帯　他）

 

 

 

 

 

 

中華風肉みそスパゲティー

きょうのお昼は中華風肉みそスパゲティー

 

（竹の子の硬い部分を使いました）

たけのこ・玉葱・ひき肉をオリーブ油とニンニク・生姜で炒める

豆板醤・味噌を少々・鶏がらスープ・昆布だし・みりん・で味付け

ゆでたパスタに乗せれば出来上がり

スパゲティーは塩を入れないで湯がきます

（塩味が濃くならないように・・・）

 

 

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