～ 和菓子を作りました ３ ～

 

和菓子を作りました

 

 

上生菓子

 

桃

（柚子餡）

 

絹茶巾を使い絞る

煉り切り制の葉を付ける

 

上生菓子

鶯

（うぐいす）

（小豆のこしあん）

 

三角べラで頭と羽を形作ります

ゴマで目を作り

シナモンで口ばしを作ります

とても繊細です（＾－＾）/

 

上生菓子

 

引千切

（ひちぎり）

 

元々は宮中で・・・ちぎって作ったと言われる

ひっちぎって有る形から来ています

卵型

（味噌餡）

 

春らしい

上生菓子

季節感で一杯ですね（＾－＾）

作るって

楽しい～（＾０＾/

 

 

 

　　

２/２１(日）スクワット５０回

頑張っています

 

 

いつも見て頂き

有難うございます

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