晩ご飯 ５２７kcal
今日の晩ご飯は彩りがイマイチでした
緑ばかりで
でも味は良かったです
お得意の自画自賛
特においしかったのが、右下のキムチで、今日、お友達にいただきました
これにはダンナちゃん、大喜び
辛味成分で血流をよくし、発汗を促し、新陳代謝を高める働きがあるカプサイシン
を多く含んでいるから、ダイエット効果もありそうです
同じくいただいた韓国のりで、小松菜ときぬさやとえのきの韓国のりあえ を作りまし
た
ゆでて水けを絞って切った野菜に、だし汁少々としょうゆも少々入れて混ぜ合わせ、
細かくちぎった韓国のりを加えてあえました
ニラとキャベツとホタテのピリ辛炒めは、ごま油で、にんにくのみじん切りと赤唐辛
子を炒めて、野菜とホタテを炒め、片栗粉を入れたスープ（酒・しょうゆ・塩コショウ・
水）を最後に入れて、とろみをつけました これは娘ちゃんの大好物です
これからも、おいしい野菜料理を見つけて作りたいです
