「暑い日は これに限ります!!」
暖かい素材、羊毛で作る 冷たいかき氷。
ちょっと荒い感じの羊毛の具合がぴったりかも。
学生時代 バイトしていたファミレスでは夏にかき氷がメニューに加わります。
「フラッペ」という洋風(?)な名前で。
ひとつ、ふたつのオーダーならまだいいのですが、
飲み会帰りの団体さまの大量オーダーになると
器を持って 氷を山盛りにしていく手が 冷たいを超えて 痛い!!
さらに 小さなアイスをディッシャーにとってのせねばなりません。
氷が山になっている途中、そうですね～6合目あたりに
ちょこんとのせるのです。
これが むずかしいー。
つるつる すべって アイスが落ちる。
あわてて止めたら アイスに指のあとがつくから やり直し。
何個かつくっている間に バイト仲間で 必殺技などが生み出され
みんな上手になりましたけどね。
これだけ暑いと 頭がキーンってなっても かき氷食べたいですね。
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∞至福展∞
2012.8.1 ～ 8.20
吉祥寺ハーモニカ横町
「 横町ギャラリー 」
会期中無休
13:00 - 20:00
(ワークショップ開催日は 14:00-20:00
ワークショップは10:00-13:00)
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