羊毛パンのパンダバージョン。
パンドミー・・・ パンダミー・・・
それが言いたかっただけ?
持っている食パンは ちーっとかじってあるように作ってありますが
写真じゃ わかりづらいかな。
こちらは 吉祥寺のてづくり村で実物をご覧くださいませ。
最近 おしゃれパン屋さんに行っていなかったので
買い物ついでに 南大沢のチクテに立ち寄りました。
冬は営業時間が1時間繰り上がっていたようで 行動時間の早いうちにはありがたい。
町田から移転してもうずいぶん経つとか。
やはり 混んでいて 店の外にまで行列ができている。
対面販売ですから 仕方ありません。
ハード系パンのお好きな方にはいいかもね～。
一時期 いろんなパン屋さんも巡りました。
大阪の実家に帰る時も その途中にある人気パン店に寄ったり。
気に入っていたパン屋さんのいくつかは 店主の考え方はじめさまざまな事情で
移転したり 閉店したり 予約だけの店になったりと様変わり。
さらにまた 新しい店はどんどんできて・・・。
以前は 毎月出ていたカフェ&スィーツという専門誌がありましたが
今は隔月になっているようですし 本はたまる一方なので気に入った内容の時だけ
購入して眺めています。
専門誌って 装丁も写真もキレイで 読むというよりは 見る?
老舗洋菓子店オーナーの話などがたまにあると さすが長年続けていらっしゃる
その精神の根本をかいまみることができて ためになります。
あ こんなこと書いていたら 大好きな本屋さんに行きたくなってきた。
そうそう てづくり村の私のブースは 今回 催事場の本屋さん側です。
57名の作家さんが出展ですから また場所は改めてお知らせします。
さあ 今日もせっせと制作だ!!