東京でいつもお世話になっていた
アクセサリー作家さまから
すてきな刺し子作品をいただきました。
それも4枚も!!
しまいこまないで、使ってね～と
おっしゃってくださいましたが
さて どうしましょうかしら。
まずは すてきだから 眺めよう!
そして テーブルに出している
カップなどのトレイの上に
かけておこうかな。
大事に使わせていただきます。
ありがとうございました♪
さて 今日は朝から作り置きおかずづくり。
なすの翡翠煮
厚揚げと豚肉のピリ甘辛煮
キャベツ千切りいっぱい
半田麺
この間はなすとパプリカで南蛮漬けを。
余っていたみょうがとか大葉も
一緒に漬けて。
冷蔵庫で冷えて味もしみて 美味しかった～。
主人の帰宅は早くても22時半過ぎ。
お風呂に入ってからの夕飯となると
胃にもたれるようなものはNG。
なので とり胸肉を使った
サラダチキンは常備菜になってしまいました。
低カロリー、高たんぱく質だから
いいですよね。
ほかにも 冷蔵庫にあれこれと作り置きおかずを
保存容器に入れてあります。
(夜は私が早めに横になるのでね。
パッと見てわかるように冷蔵庫に)
帰宅後、お皿に好きなものを少しずつとって
楽しんでいるようです。
豆腐やもずくは 小さな1人用パックが便利。
豆腐は かわいい豆皿にのせて
きざんだ大葉をのせたり
MUJIで買った難波ネギと糀の甘辛たれを
ちょこんとのせたりしたら
小料理屋さんの1品みたい。
夜遅い時間ですからね、
目で見て満足することも重要かな。
まだ長くキッチンに立ち続けたり
同じ姿勢でいると 体のあちこちが痛いのですが
まあ これだけできれば ありがたい!
昨年の今頃なんて
・酸素吸入チューブをつけていた
・家の中の移動は歩行器使用
・入浴はシャワーのみで訪問看護で介助あり
(清拭だけの時もあり)
・文字を書く力が弱い
・考える力がない
・食欲の有無の波が激しい
・ポータブルトイレを置いていた
・なぜだか 紙パンツをはいていた
(おもらししているわけでもないのに、
なぜ利用していたか いまだに謎)
まあほかにも薬の強さもすごかったし
通院は車椅子、外出は一切なし。
カゴの中の鳥～♪って生活でしたね。
両足が太ももから激しくむくんでいて
ずーっと しびれているような感覚。
あれは辛かったなぁ。
先生も原因がありすぎて どうにもできず
ただただ利尿剤に頼る日々。
(しかし 知らぬ間にむくみがとれて
ガリガリの足になっていた)
そんな昨年の話ですが まだ8月はいいほうで。
6～7月なんて ひどくて
書きだしたら もう誰にも読んでもらえないほど
あれこれありますねぇ。
というわけで 今の落ち着いた状態が
本当にありがたいと思う日々です。
「今 この瞬間」を
大切に 楽しみま～す!!