カレンダーを見たら 雨水と書いてあった。
何かと思ったら 二十四節季のひとつで
雪が雨に変わり 草木が芽吹き始める時季だそうで。
でも実際はまだ春の訪れには遠いってことが書いてありました。
地域によっては この日にひな人形を飾ると良縁に恵まれるというとも
言われているそうですよ~。
今週もまだ 寒そうですものね。
最近の私の印象は 春は突然やってきて すぐ去っていく・・・って感じですけど。
先日 米粉のロールケーキを買ったのですが いまいちクリームの
バランスがはずれだったので カスタードクリームが欲しくなった。
ので 主人に作れる?と頼んでみた。
(パン屋さんではカスタードクリーム作っていますからね)
いいよ~と快く作ってくれたのですが
「えっ 今からクリームパンの移動販売でもするんですか?」
というような量が出来上がっていた。
卵5個使うと聞いた時点で ちょっと不安だったのですが 的中!!
作った本人は 食べる気がないとすると これを私が一人で消費するのか・・・。
カスタードだから 日持ちしないし
ちょっと食べたいだけだったのにねぇ。
自宅の鍋、火加減、量が仕事とは違うので でき具合には ちょっと納得が
いっていないようですが おいしかったです。
(仕事と同じ量を作られたら たまらん)
ついでに シュー皮も焼いてもらえばよかったかしらね。
いや エッグタルトにしてもらえばよかった?
今週は木曜日22日 南大沢講座です。
イトーヨーカ堂正面入り口では ワゴンでの雑貨販売が行われます。
先月は 凍えるような寒さの中 皆さんがんばっておられました。
今月はもう少し暖かいかと思いきや また今週も寒さが・・・。
なんとか 暖かくなってほしいものです!