ショコラ

「ショコラだ～!」

前回　ミックスベリーを買ったので

今回はショコラにしてみました。

写真のようにするには

ミルクスチーマーで泡を作ってのせて

チョコシロップがけでしょ。

やらないですよー。

というより　このタイプはもともと

ダイエット効果もうたっていたのでは?

こんなことしちゃ～　意味なしでしょ。

うちはザバスがメインなので

これはミックスしたい時にちょこっと足す程度。

ダイエット目的ではないので

冷凍したバナナ＋ミルク＋ソイプロテイン

で、フープロでゴォォォーっとまわす。

とっても美味しいのです。

ザバスには入っていない栄養分があるので

こちらもいいかなぁ～。

今度は抹茶も試してみるかな。

「抹茶ミルク」

響きがいいねぇ。

我が家には　大昔に漬けた梅酒がある。

引っ越しの多い時期もあったので

そのたびに「重いぞ　これ」と言いながら

一緒に連れてきた。

羊毛を始めた頃だから

かれこれ16年くらいたつのかも知れない。

いい感じになっていますよ。

これを使って　豚肉角煮みたいなものを

作ってもいいかもね。

こぶたちゃん達

こぶたちゃんも仲間入り。

買い置きしてあるエタノールや

除菌シート等もだんだん減ってきたので

ドラッグストアへ。

7枚入りのマスクは復活していますが

消毒用エタノールは

もう置き場所(プライスカードのある)ごと

消滅!

エタノール濃度がわからないタイプの

スプレーなどはたくさんありましたが。

ハッカ油も昔はサイズいろいろで

売っていましたが　

メディアでとりあげられたから

ボトルのみですでに売り切れ。

そういうことなのねぇ・・・と

プロテインとお菓子ときき湯だけ買って

帰ってきました。

あ、主人は容器が欲しいからと

ポンプタイプの除菌ジェルを買っていました。

よく似たポンプのやつ　使っているのにね。

車で出かける時に持ち歩きたいらしい。

そういえば　スーパーの帰り

駐車場で車に乗ってから いつものように

手指の除菌をしていた。

すると帰ってきた隣の車の男性も

スプレーで手指をシュッシュッ、

除菌シートでハンドルを拭いている。

ああ　対策意識高めの方に出会えて

うれしい。

主人はつぶやく。

あの人も奥さんがうるさいのかな・・・

だって。

その一言　多いぞ。

双子というより

双子ちゃんというより

兄弟かなぁ。

自分で作っているにもかかわらず

全く同じものを作るのは

むずかしい・・・。

このところ　ソーシャルなんちゃらとか

長めのカタカナ言葉も浸透しまくり

ああ　これも今年の流行語とかになるのだなと

そんなことを感じつつ

2020年後半戦に突入。

制作作業中はテレビをつけていても

ほぼ画面を見ない状態。

で　すっかり　勘違いしていたことが。

それはこの言葉。

「コロナ禍(ころなか)」

ずっと　「この中」と聞き間違えていました。

不思議な言い回しをするもんだなぁ～と

違和感を感じながら。

その違和感解消のため　調べてみる。

そうすると　こういうことがわかりました。

まず「禍」は災いや災難、不幸な出来事を意味する。

ニュースタイトルなどで短い文で

インパクトをつけるために頻繁に使用されている。

ただこれは「書きことば」として効果的でも

「話しことば」としてはなじみがない。

聞き取りづらいということがあるから。

なのでニュースの中などでは　画面の表示のみに

とどめるという流れらしい。

やはり　耳なじみがないうえ　

聞き取りづらいってのは私だけではなかったのね。

この「禍」って漢字も　後々

間違いやすい漢字に選ばれそうだ。

(「鍋」とか「渦」とか書いちゃう)

今日は昨日と違って　気温も湿度も高そうだ。

熱中症に気をつけましょ。

にっこりブタちゃん

「にっこり!!」

朝からドドドと揺れましたね。

昔　雨の時は地震が来ないという説が

あったようですが

今はそういうことでもなく

容赦なくやってきます。

とっさの時の心構え　大事ですね。

以前　ビジネスホテルに宿泊中

夜中に非常ベルがけたたましく鳴り響いたことが!

家であれば　ちっとやそっとのことで

起きない主人が

飛び起きて　服を着替えて

「ロビーで聞いてくる!」と。

私は非常ベルのことより　そんな機敏に行動する

主人のほうにびっくりした記憶が～。

やればできるやん!

その時は誤作動だったのでひと安心。

でもそのことがあってからは

宿泊施設等は部屋に入る前に

非常階段の位置を確認するようになりました。

わかりやすい場所はいいのですが

たまに迷路みたいに複雑な経路のところも

ありますからね。

ちなみに　スーパーや商業施設も

階段の位置は知っておくほうがいいですよ。

エレベーターやエスカレーターは

そういう時は止めたりしますから。

さあ　今日もしっかり制作しよう～♪

双子になるか?

以前作った白いくまさん。

双子にできるか?

と、見守っているのは

　これまた作りかけの三毛ちゃん。

自宅精米を始めて　だいぶ米ぬかがたまった。

ということで　ぬか床づくり。

２人なので　500g程度ですけどね。

10日ほど　熟成させるらしく

毎日２回はこねこね? 　混ぜ混ぜ?

あの作業をしてくださいと書いてあった。

熟成までは室温を気にしつつ　常温に置くけど

夏は冷蔵庫だな、きっと。

手づくり村まであと２週間。

しかし

　イベントが近づいているぞーという

あの感覚が失われている?

ステイホームに慣れすぎた・・・か。

ピシッとしなきゃ。

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第31回　吉祥寺手づくり村

7/23(木・祝)～28(火)

東急百貨店吉祥寺店　８階催事場

10:30～19:00

(最終日17時まで)

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簡単そうだ

スパイスをたくさん買ったから

作ってみる?

簡単お昼ごはんになりそう。

おいしそうだし・・・。

フライパンに油とクミンシード。

温めて一旦火を止める。

トマトピュレ、すりおろしたしょうがやニンニク

カレー粉、シナモン、塩コショウを入れて

弱火で煮詰める。

そこにゆで卵入れて　コロコロして

ソースをからめる。

ごはん　ゆでたポテトにあうらしい。

ああ　ポテトもいいなぁ。

なんなら　ゆで卵なしの　このソースだけでも。

でもそれは　

うなぎのタレだけで　十分ですっ!!

というのと同じか。

気分転換に主人が持っている

ぶ厚ーい本を開いてみる。

美しいパンとお菓子だわ～。

写真だけ眺めてるわけですが・・・。

作り方はフランス語と翻訳された日本語。

フランス語を学ぶテキストにするには

マニアックだな。

しかし　この本

15800円って書いてある。

ウヒャー!!

スパイスいろいろ

「買いましたよ、スバイス。

何作りますかー?」

お魚を買いに角上魚類に行った帰り

カルディの入っているスーパーへ。

棚の右から　全部取った感じだったわ～。

でも　ターメリックはなかったので

スーパーで瓶を購入。

さあ　夏はスパイス料理だぞ!!

先日行ったローソンでは

カップに入ったケーキも買ってみた。

モンブラン。

主人も買っていて　先に食べていたから

「どう?」

と聞いてみた。

「この値段なら　こんな感じでしょ」

わかるような　わからないような返事。

で　私も食べてみる。

ああ　この感じね、この感じ。

モンブランって　お店によってさまざまでしょ。

昔の黄色いモンブランの下のスポンジで

ちょっと今風のモンブランクリームが

乗っかっている。

でもないか。

表現するのが難しい。

好み　分かれるかもな～。

**講座について**

白山サロン講座は　7月・8月はお休みです。

9月以降につきましては　感染状況によって

判断いたします。

多摩地区の講座につきましては

場所含めて未定です。

こちらも秋以降の再開を考えております。

制作に使用する資材で必要なものが

ございましたら　いつでもご連絡ください。

(講座生徒さまに限らせていただきます)

よろしくお願いいたします。

てごたえ?

「ポストにはいっていましたよ」

てごたえ　体感キャンペーンというタイトル

(だったらしい)

サンプルがもらえるらしいので

応募していたようだ。

(すっかり　忘れている)

試していないけど

若い子向けかなぁ・・・

と　もらっておいて　なんなんですが

ふと思うのでありました　はい。

朝イチの投票は　ガラガラでした。

鉛筆も投票の紙をもらう場所で

消毒済みとかいてあるところから

１本とる形でしたね。

監視?している方々の前には

例のビニールカーテンのようなものが。

しかし

選挙の方式って　昔から

変わらないのは

仕方ないんですかね。

もちっと

「これ　たべるひと～!! 

はーい!!」

うちの近所にはローソンがない。

だから　たまに行くと　あれこれ見てしまう。

で、「もちっと」というフレーズにひかれて

買ってしまった。

さて　いつ食べようかしら。

暑くなってきたら

スパイスきいたカレーもいいなと。

白山のヤムヤムカデーのスリランカカレーも

懐かしいな～。

スリランカカレーって副菜がたくさん

同じプレートにのっていて

混ぜて食べてくださーいと

言われるんですよね。

あの副菜　お弁当のおかずにいいのでは?

と、ネットでレシピ検索。

調理方法はそんなに難しいわけではなさそう。

ボルサンボル、オニオンサンボル

オクラのテルダーラ

ポテトのテルダーラなど。

(インドではサブジと呼ぶそうで)

えーっとうちにある香辛料は・・・

シナモン、カルダモン、コリアンダー

ガラムマサラ、カレー粉、ローズマリーか。

で、スリランカカレーも作ろうと思ったら

あら～っ　こんなに必要なのね。

コリアンダー、クミン、ターメリック

カレーリーフ、青唐辛子、ローレル

マスターシード、チリパウダー

ココナツファインにココナツミルク・・・

すごいな　こりゃ。

カルディでなんとかなるかな。

調べていたら　アユールヴェーダ・ミールでも

あるらしいので　こういう時期にはいいかもね。

スパイスって　漢方だもんね～。

食で地道に免疫力づくりだ!!

スイカ

２人家族で買うスイカのサイズ。

いつも迷う。

さすがに１玉まるっとは

冷蔵庫に入らないから買いませんが

半玉にするか　

1/4カットにするか。

でも　最近は1/8カットのようなものが多く

半玉なんて見ない。

(うちの近所では)

さらに　一口サイズカットされて

パックに入ったものも増えていて。

しまいには　種までとったものが

でてくるんとちゃうかー!!

(と、心の中で思う)

でも　こうやって　切られたものしか見ていないと

魚の切り身と同じで

スイカ１玉見ても

何かわからないって子供が出てくるのでは?

まあ　それは　ないか・・・。

まだ今年　スイカを食べていないな。

ぬか床できたら　スイカの白いところを

漬けるのもいいな。

今年のお盆は帰省ラッシュとかに

なるのかしら。

いまのところ他府県移動はOKになっているけど

ここ数日の首都圏の雰囲気は

ちょっとねぇ・・・。

でも　GO TOキャンペーンって8月からか。

ならば　旅行も推奨ってことか。

未知のウィルスは　予測ができないからなぁ。

その前に　23日からの手づくり村催事

無事行えますように!!