進々堂のパン

Sorry for the boring blogThank you for viewingどもどもこぶたです🐽

今月初めに行った老舗ベーカリー🥖“進々堂”🍞そーなんです🛫かれこれ３週間前…『京都』に旅ってたんですよ写真も大量にあるのでなかなかまとめられずこの分だと…『京都旅』の記事は来月になっちゃうね…ま、いいっかってなことで…“進々堂”のモーニングを先に載せちゃいます

旅行はほぼお天気に恵まれてたんだけど唯一…最終日だけ…どしゃぶり☔そんな中“進々堂”三条河原町店のモーニングに行ってきました人気のお店なんですね～並ぶのは必須(事前情報通り)だけど意外とそんなに待たずに入れてラッキーでしたお店で購入したパンを食べることも可能でも…パン食べ放題付きのモーニングが目的だからねwww☕ホットコーヒーはお替りOKだしチーズのとか豆のとかクルミのもガーリックのも美味しかったなぁなかなか🥐クロワッサンが来なくてさやっと最後のほうに食べれましたwww最初から食べたかったよ店内はあれこれ美味しそうなパンがいっぱい食後だったから良かったけれどお腹一杯じゃなければしこたま買ったに違いない

買ってきたパンは…『京都』だからこそ生まれたパン打田漬物×進々堂で有名なしば漬けカレーパン食感のアクセントがカレーによく合います『京都』三大漬物は…しば漬・すぐき漬・千枚漬ふむふむ

すぐきピロシキなんちゅーのもあるんですねすぐき独特の酸味と発酵風味が活きる新感覚のピロシキ豚肉や春雨と“いい塩梅”に調和発想が面白いですね

『京都』のパン屋さんは気になるところばかり来年…もしまた『京都』に行ったなら…まるき製パン所・たま木亭・志津屋に行ってみたいあとはね…パンとエスプレッソと嵐山庭園でまったりするの(古民家をリノベしたとこみたい)京都に長期滞在希望で～す(願望)宝くじでも買おうかしら…当たる気がしないけどねwそんじゃまたね～

 

 

 

 

 

小御岳茶屋のカステラ焼き

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この前行った🏔️富士山５合目で購入の小御岳茶屋(こみたけちゃや)のカステラ焼き

なんかご利益ありそうでしょ～ってか…ここんとこ災難続きだけど…やっぱ御賽銭がちょびっとだったからなのかい👛お気持ちが足りてなかったのか…

チョコとカスタードクリームの２種類…昔ながらのお味って感じ渋いお茶が似合います🍵本日の天気…晴一時雨最高気温10℃…最低気温6℃この秋初めて西高東低の気圧配置が強まって日本付近に強い寒気が流れ込む見通し(らしい)北海道はもう冬でしょ…⛄️稚内では初雪だってさ寒暖差で体調維持が難しいですが皆様ご自愛くださいね…そんじゃまた～

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そしたらさ…朝、庭に出たら…

庭に…雪が⛄

雹かな…

寒いはずだわ…昨日はお祝いコメントありがとうございました～🥰

 

 

お誕生日ケーキ

Sorry for the boring blogThank you for viewingこの前…またひとつ年を取っちまったよどもどもこぶたです🐽冷蔵庫がぶっ壊れるっちゅー記憶に残る誕生日から早１週間あっちもこっちも壊れて…なんだかなぁ～

今年もこぶた姉がお祝いケーキを頼んでくれてました🎂きのとやの秋限定の新商品『フルーツパーティー』冷蔵庫が壊れると思ってなかった頃に注文したと思われますwwwふふふ

🍓笑顔のイチゴやチョコバナナ🍌フルーツや生チョコ🍇シャインマスカットと生クリームで華やかに仕上げたケーキ🎂フルーツの玉手箱や～(彦摩呂さん風)

３色のクリームも甘すぎずコクがあって美味しいわぁフルーツ好きなこぶたにぴったりのケーキめちゃくちゃ感動っす

スポンジは２色でチェック柄スライスイチゴもちゃんと挟んであります生クリームがホント美味しいんだわぁ

なんとKINOTOYA直営『ユートピア農場』の卵もサービス🐓🥚🥚平飼いの鶏舎で太陽の光を浴びのびのびと暮らすにわとりから生まれる有精卵(らしい)自由にのびのびと過ごす鶏たちは幸せだろうなぁ…

KINOTOYAで卵を売ってるのは知ってたけど…食べたことはもちろん無しやっぱ…TKGで頂くのがいいよね～とかいいながら…まだ食べてないっす…反乱を起こしていたガス給湯器とガスストーブも交換する方向になりそう…またまた大きな出費が次はどこがダメになるのだろう…もう驚かないぞwww皆様よい週末をお過ごしくださいねそんじゃまた～

 

 

 

いくら醤油漬け

Sorry for the boring blogThank you for viewing一難去ってまた一難どもどもこぶたです🐽冷蔵庫問題がひとまず解決したと思ったら…ガス給湯器(+ガスストーブ)も反乱泣きっ面に蜂🐝弱り目に祟り目落ち目に祟り目虎口を逃れてまた一難踏んだり蹴ったりEverything go wrong…あぁ…

ってなことで今年も秋の味覚『生筋子』が出回ってますいくらの醤油漬けを作るのはこぶたのお仕事なんです今回は粒が小さい鱒子ほぐすのめちゃくちゃ大変でしたすんごく手がくっさーくなるんですよwww

ホントは半量を味噌漬けにしようって思ってたんだけど思った以上に皮が薄くて全部いくらにしちゃったよ少し食べて残りは冷凍保存へGO～

出来立てはお握りにたっぷり掛けて食べました頑張って作った甲斐があったわ～最高～自家製いくらのバックナンバーはこちら自家製いくら2019年9月いくら醤油漬け2021年10月いくら醤油漬け2023年9月生筋子2023年10月今年は何回作れるかしら…なんてったって…『生筋子』は牛肉より高いんだもの安くなって欲しいよなぁそんじゃまたね～相変わらず(´・ω・｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ…何度目だべか

 

 

 

 

 

ゆにガーデン

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毎年この時期…どのタイミングで『ゆにガーデン』に行こうか悩むのよねコキアの色付きを毎日“コキア成長日記”でチェックそして…10月27日(日)までだったのが開園期間延長になってて【特別縮小営業で10月28日(月)～11月4日(祝)】今年も暖かいのかなぁ～

今年も可愛い色に染まりましたね…一部もうちょっとのとこもあるけど展望エリアはまっかっか🍂昨年はすんごかった記憶(もう少し遅くに行ったのね…)2023年はこちらちなみに…2022年・2021年

おチビちゃんコキアもｶﾜ(・∀・)ｲｲ!!

コキア以外のお花も楽しめます 🌼💐🌸🪷🏵️🌺詳しくは開花情報をどーぞ

もふもふ畑にみんなの歓声がすんごかった～こぶたはもう大騒ぎする若さはないケドwww

スマホの画像だと↑また色合いが違っていい感じです

ゆにガーデンの入口(出口？)付近で…栗山公園『おもちゃかぼちゃ』１個プレゼントの券を目ざとく発見

🚙15分ほど車を走らせて行ってみました🏞懐かしさいっぱいの公園は🐰🐐🐑🦚ミニ動物園もありましたほんわかしてていいわぁ

🎃ハロウィンカボチャも大小様々いっぱい売ってました左はこぶたチョイス右がこぶた姉チョイス…いっぱいの中から選ぶんだけど…すんごく悩んでしまったよ感謝～

さてさてやっと昨夕に代替冷蔵庫が届きました使ってたのよりひと回り小さめタイプもう大きいのは必要ないのかもしれないね…入ると思うと買ってきちゃうし入れちゃうしさ使い方も考えなくちゃね…ってなことで今日は『バサラオ』大千穐楽のライブビューイングなんと国内にとどまらず台湾でもライブビューイングですよ(しかも海外5カ国…アメリカ・カナダ・イギリス・オーストラリア・シンガポールのライブ配信も)たっぷり楽しんできま～すそんじゃまた～

 

 

 

コストコ石狩倉庫店

Sorry for the boring blogThank you for viewingどもどもこぶたです🐽先週…コストコに行きました(ちなみに冷蔵庫壊れる前www)皆様にご心配をお掛けしております冷蔵庫問題wwwやっと本日夕方、代替機搬入＆修理のための回収にこぎつけましたにしても…冷蔵庫の故障ってすんごくストレス土曜日からの数日間で5歳は年取ったわ

ってなことでフードコートの🍇巨峰スムージーこれすごい巨峰感甘味と酸味がしっかりしてて美味しいまる搾りぶどうの味がします

今回はめちゃくちゃ控えめなお買い物🍺金麦3箱はいつもと同じw…いつの間にか冬の味になったわねもち麦・リンゴジュース(The Apple Press)・リンドール(青い箱)・早生ミカン🍊冷凍エビ2袋🦐殿の上着🧥などなど

Hawke’s Bay🍎The Apple Pressはニュージーランドホークスベイ産の無加糖・無添加の単品種のりんご100%ジュース最先端のコールドプレス機で搾汁新鮮なりんご本来の味わい(みたい)こりゃ美味しくないわけがないね

青い箱リンツはリンドール ダーク アソート 600g (サーフィン・カカオ60％・カカオ70％ ) いっぱい入ってて幸せwww

🦐冷凍エビと🍎りんごジュース１本は冷蔵庫故障しちゃったからさご近所のＨ様宅へ緊急配送(その他諸々貰ってもらったの)冷蔵庫のありがたみをたっぷり感じながら過ごしております冷凍専用庫があって良かったよ…停電したらアウトだわ使い方も考えなくちゃなぁ…ちなみに…冷蔵庫は2020年に買い替えたものデス

久々にすっからかんの冷蔵庫を見たので記念写真とっときました📷しばしのお別れでございますふふふ～そんじゃまた～

 

 

 

CAFE＆BAR Manhattan

Sorry for the boring blogThank you for viewingどもどもこぶたです🐽昨日…冷蔵庫を見てもらったら…すぐには治らないとのことで修理に持っていかなくちゃならず配送の手配をしてからまた連絡くれるそう…はぁ…そうですか…ってな感じ仕方ないことだけど…イライラしちゃうのよね10年補償の適応だけど…食材も捨てなきゃならないものも多くてさ家庭不和になっちょりますわ次回は絶対に〇〇の冷蔵庫は買わないぷんぷん…追記…もちろん代替機はあって本体回収時に持ってきてくれます。ちなみに買ってから５年目です。説明不足でごめんなさい

ってなことで先日の友人とのランチ会は赤レンガテラス2階『CAFE&BAR Manhattan(カフェ&バーマンハッタン)』徳寿グループのお店ランチタイム限定の"アフタヌーンティーセット"でございます

徳寿はスィーツも有名なんですよね札幌・円山生活日記さん(いつもお世話になっております)のパティスリーフレール本店の記事はこちら

オリジナルスィーツとミニバーガー＆ポテトが2段のスタンドで登場さすが徳寿ですよ…🍔ハンバーガーの美味しさが半端ないそのままいちご(白いタイプ)はミニサイズ🍓どれも可愛いくてどれから食べるか悩んじゃう珈琲や紅茶などなどのフリードリンクはセルフスタイル☕ポテトは軽く衣に味が付いてるタイプでお代わりできちゃいます🥔食べながら…来月の旅行の打ち合わせ話が脱線するからなかなか決まんない～wwwこの話し合いはここ(120分)だけでは終わらず場所を変えて会合は続くのでした…取り合えず“伊勢神宮参拝きっぷ”購入までこぎつけて終了🛫まだまだ先なんだけど…めちゃくちゃ楽しみですそんじゃまたね～

 

 

 

札幌国際スキー場 紅葉ゴンドラ

Sorry for the boring blogThank you for viewingどもどもこぶたです🐽

お天気も良かった土曜(12日)札幌国際スキー場に行ってみました10月1日～20日まで秋祭りっちゅーのをやってて⛷️紅葉ゴンドラ🍁も楽しめるみたい

紅葉を眺めながら秋の空中散歩…ってか色付きは…まだ早い感じ…山頂が見頃って誰が決めてるのかしらぁ…

もしかして…ここの紅葉の色付きがこの程度なのか…初めて行ったから分らんが山麓も色付いてきてるっちゃーそーなのかなゴンドラからの眺めは良かった…と日記には書いておこう

山頂からの景色も(運が良ければ)海まで見渡せて綺麗みたい山頂のお天気が良くても…雲が多いと石狩港や小樽港の絶景が望めない時も…

佇む二人(こぶた息子＆こぶた姉)…下界は曇ってるようです

土日祝は秋の味覚を楽しめるみたいで🥔🥕🧅グルメ屋台・キッチンカー＆大道芸人とかも詳しくはこちらちなみに…豚のダイナミック焼きは超長～い列(100人位?かな??)で殿に並ぶのを拒否られましたザンギとポテト＆たこ焼きで小腹を満たし紅葉狩り終了っす冷蔵庫が治らないと…まったくもって落ち着かない…ってなことで本日修理予定…補償範囲内で治るといいなぁ…やれやれ…そんじゃまたね～

 

 

 

GODIVA MASTERPIECES

Sorry for the boring blogThank you for viewingどもどもこぶたです🐽連休なのに…バタバタしております…っちゅーのも冷蔵庫が急に冷えなくなっちゃって冷凍庫に入ってたアイスが悲惨なことにそして…ストーブ点けたら給湯器がストライキ…あっちもこっちもどしたんだい

ってなことでCOSTCOで購入の『GODIVA MASTERPIECES(ゴディバマスターピース)』🍫ちょっと夏の暑さに負けちゃってとっとと食べましょ食べましょアソートパックは…ダークチョコ ガナッシュ・ミルクチョコ プラリネ・ミルクチョコ キャラメル・ミルクチョコ ブリスの4種類

ダークチョコレート ガナッシュハート💖ちょっと溶けたわねゴディバの人気粒の「クール」をモチーフとしたデザイン

ミルクチョコ ブリスブリス(bliss)は英語で最高の幸せ(至福)の意味⚜️ゴディバを象徴するGをモチーフとしたデザイン

ミルクチョコ キャラメルキャラメル感がいいのよね～ベルギーのシンボル🦁ライオンをモチーフとしたデザイン

ミルクチョコ プラリネ…ヘーゼルナッツのプラリネが濃厚貝のデザインが可愛いわぁGODIVAはベルギー生まれベルギー王室御用達だったけど…数年前にトルコ企業に買収されたみたいちなみに…世界三大チョコレート大国は…🇧🇪ベルギー・🇨🇭スイス・🇫🇷フランスカカオの生産量で世界1位は🇨🇮コートジボワールなんか試験勉強してる感じになったりしてﾏﾁｶﾞｯﾃﾀﾗｵｼｴﾃﾈ

いやいやいや…家電製品が(給湯器もストーブもガスだけど)故障するとめっちゃイライラしちゃう冷蔵庫は買い換えてから4年しか経っとらんのですすでに庫内のLED電球が数個切れてるし…ハズレを引いたとしか思えず壊れるときは壊れると思いながらも…もやっと感が増しておりますどっちにしても週明けにならんと解決しないか…そんじゃまたね…再びしょぼぼぼぼーん

 

 

 

かばと製麺所とパン屋きみかげ

Sorry for the boring blogThank you for viewingどもどもこぶたです🐽とうとうストーブ点けちゃったよこれからは寒くなるしかないのよね…当たり前だけど⛄

ってなことで🚙お久しぶり(一年以上ぶり)に行ってきました『かばと製麺所』🍜11時前には着いたのだけど…すでに40人待ちくらいwww日差しがあって暖かかったから良かったわ～お店の外にあるベンチで1時間位待ってやっと注文です

今回は殿が初めてっちゅーことでスペシャルな注文ばっかし天ぷらもすんごいことに

【こぶた姉チョイス】かけ(あつ)＋ワサビ菜＋白まいたけ＋サラダちくわ天(ポテサラinちくわ)【こぶたチョイス】きのこうどん＋かき揚げ＋半熟たまご天【殿チョイス】肉みそ坦々うどん(冷)＋ごぼう天＋長ナス＋ピーマン

この時期ならではの🍄↑きのこうどんたっぷりきのこで超満足～

そして限定メニューからもひとつ↓肉みそ坦々うどんたっぷりの肉みそはいい辛さ

さすがに…天ぷらは食べきれずパックを貰ってお持ち帰りに…めちゃくちゃお腹いっぱいになりました行列必須の人気店ですけれど並ぶだけの価値はありますね地元当別町産の小麦を使用(一部)コシのある手打ちうどんと季節の天ぷらどれも美味しかったです

『かばと製麺所』のあとは…🍞『パン屋 きみかげ』へ🥐これは定番のコースでしょ🚙

当別町産小麦や自家製発酵種を使用した素朴で風味豊かなパンがいっぱいあれもこれも買っちゃいそうな気持をぐっと堪えて4種類だけ買ってきました🥐クロワッサンの層が美しすぎる～

前回はこんな前だもんね…🍦ソフトクリーム🍦は終わっちゃったみたいで残念でした

ちなみに…地図に載ってる北海道医療大学石狩管内当別町にあるキャンパスは2028年4月をめどに北広島市の北海道ボールパークFビレッジ内に全学部を移転それに伴い関連施設も移転1985年に音別町から撤退した時と似たような感じ…移転後の校舎跡地はどーなるんでしょうね…気になるわ…そんじゃまた～