ようやく浅漬け用の小茄子が入荷☆

おはようございます。

山形県酒田市の漬物の梨屋　齋藤真です。

７月２０日（木）の山形県酒田市は晴れ、雲は多少ありますが夏の日差しが照り付け、今日も暑い日になりそうです。

今日の天気は、晴れ時々曇り、最高気温は３３度、最低気温は２２度、降水確率は０～２０％の予報となっています。

中国地方から関東甲信地方まで梅雨明けした昨日、ようやく小茄子が入荷して参りました。

先日の打ち合わせでは、そろそろ少しずつ小茄子が出て来たとのことでしたが、ようやく入荷、ここ数年で一番遅い入荷となりました。

原因としては、やはり６月の低温があげられます。

お中元用としてご予約頂いているお客様もいらっしゃいますので、１日でも早い入荷を待ち望んでおりました。

昨日入荷した小茄子は、「民田茄子」と「長小茄子」の２種類です。


民田茄子


長小茄子


早速、下漬を行ました。

今後の予定は、７月２１日（金）に袋詰め、７月２２日（土）に出荷の予定です。

製品が仕上がるまで、今しばらくお待ちください。

入荷したといっても、まだ入荷量は少ないため、先にご予約頂いているお客様より順にお届けとなりますので、あらかじめご了承ください。

ご迷惑をお掛け致しますが、ご理解のほどよろしくお願い致します。



漬物王国 山形 漬物の梨屋ホームページ