ミキサー

最近、ミキサーでバナナジュースを作ってる。

やっぱりおいしい。

それに飲むと力が出る。

で、そんなミキサーを使って、昨夜ホワイトソースを作った。

ざっくり切った玉ねぎをオリーブオイルで炒め、
牛乳200CC、味噌20g、だし・塩胡椒少々をミキサーに入れる。

これで終わり。

レシピでは玉ねぎと一緒に切ったにんにくも炒めてた。

たぶんこっちの方が数倍もおいしいと思うんやけど、
ダンナ君がにんにくを使った料理は、
金・土以外はなるべく食べないようにしてる。

蒸した鶏や野菜の上に、
そのソースをかける。

上に刻んだ青葉を乗せて完成！！

にんにくが入ってない分、少し薄味やけど、
玉ねぎの歯ざわりもよく、美味しかった。

ミキサーを出してる時にしか出来ないレシピ。

たまにはこういうのもいいね！