Echidna's Diary♪ エキドナの日記

エキドナの幸せ♪結婚生活

カニトマトクリームパスタ

2011-01-23 | じぶんのこと
ダンナ君のおばあちゃんから貰ってたタラバ蟹缶を使って、トマトクリームパスタを作った。

携帯でレシピを検索。

おいしそうで簡単そうなのを発見!

ニンニクはダンナ君が食べれないので、そこは飛ばす。

それが味の決め手だったりするんやけどねぇ、残念。

玉ねぎ、30分かけて炒めた。
頑張ったよー。
途中、くじけそうになったけど、我慢して、飴色になるまで炒める。

そして、トマト、カニ缶、牛乳を入れて終わり。

後は茹でたパスタと和えて出来上がり!!

おいしかったー!!

カレーやハンバーグの時もこれくらい炒めると、
また味がグッと変わってくるんやろうねー!

これは昨日の夜ごはん。

今日は大根と厚揚げの煮物。
この前も作った時、
『これだったら毎日でも食べれる』
って言ってくれた煮物。

煮物には当然しないといけない面取り。

『面取りもしてる!』

って気付いてくれた。

作り甲斐がありますねぇ。

今日はお出しの量が多かったみたいで、薄味だった。

次は少なめにしよっと!

厚揚げもスーパーで売ってるのじゃなくて、
ダンナ君はいつも商店街にあるお豆腐屋さんで買ってくる。

それがおいしいらしい。
確かに違うけど、土日にしか買いに行かれへんねんなぁ。
コメント
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