Echidna's Diary♪ エキドナの日記

エキドナの幸せ♪結婚生活

タケノコ

2011-05-01 | じぶんのこと
今日は2人でお墓参りへ行ってきた。

ダンナ君の方と私の方へ。

そして、いつも寄ってるお漬物屋さんへ。

お店のおじちゃんもダンナ君の事を覚えてくれていて、
すごくよくしてくれる。

水なすとしば漬けを買う。

苗屋さんにも寄る。

今日はきゅうりとミニトマトの苗を買って帰る事に。

レジに並んでたら、ダンナ君がお店の奥に野菜が並んでるのを見つけた。

今日掘り立てのタケノコ!!

めちゃくちゃおっきい!!しかも100円!!

それを2つも買った。

これって安いんやんなぁ~??

ランチはKYKで。

キューズモールへ向かう人達の波がすごい!!

クリスピードーナツをボックスで買って帰ろうと途中まで行ったけど、
あまりの人の多さに圧倒され、
リクローおじさんのチーズケーキにする事に。

いつもはここも並んでるのに、誰もいてなかった。

ダンナ君は2本のタケノコを持ってるのが相当辛かったのか、

『半分こして持って』
って言ってきた。

人混みの中、袋の取っ手を半分ずつ持って少しだけ歩く。

ホンマに重たかってんなぁ。
そんな事言うの珍しいもんなぁ。

最初は若竹煮を初めて私が作る予定だったけど、
ダンナ君のおばあちゃんへお願いする事になった。ヘヘヘ。

今日の夕飯は丼だったら何でもいいとリクエストがあったので、
江角マキコの『ウチごはん』で前にしてた『きんぴら牛丼』を作ってみる事にした。

まず、きんぴらを作ってからハチミツをもんだ牛肉と炒めて出来上がり!!

ダンナ君からも大好評だった!

おいしかった!!

もちろんおばあちゃんが作った若竹煮も最高だった。

またきんぴら牛丼作ろうっと!!

リクローおじさんのチーズケーキも2つ買っていて、
1つはダンナ君のおばあちゃんちへ。

夕飯を作ってる途中にダンナ君のお母さんがピンポーンとやって来て、
お母さんがドアの所で、

『リクルートおじさんのチーズケーキありがとう』

って。

私はチーズケーキっていう所しか聞こえへんかったんやけど、部屋に戻ってきたダンナ君が、

『さっきチーズケーキ持って行った時も、リクルートおじさんって言っててん。
ドアの所であんな大きい声で言われたら、
就職してない人がいてるみたいやん』

って言ってた。

もう、おもしろくておもしろくて。

かわいいお母さん。

明日からまだ4日も休みある!!

すごーーい!
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そら豆

2011-05-01 | じぶんのこと
最近、家でそら豆がブーム。

野菜コーナーで、さや入りのそら豆が売っていて、初めて買ってみた。

そら豆がどんなのかも知らずに。


えんどうまめを想像していて、中をあけると、

『うわっ!おっきー!』

あー、このお豆さんかー!!

さやから出すと新鮮さを保つためにすぐに茹でた方がいいって書いてあったから、すぐ茹でる。

数日、そら豆が入ったおかずが続いた。

スクランブルエッグとそら豆をマヨネーズで和えたサラダ、
これすごいおいしかった!

そして、そら豆のパスタ。

そら豆入りの野菜炒め。
などなど。

そら豆はビタミン豊富らしいから、たくさん食べた。

今が旬。

料理してる時、
旬な野菜がどんなおいしく出来上がるのか楽しみで作れる。

今はタケノコも旬やねぇ。
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