のどかゆい

黄砂？花粉？

のど、耳かゆい、鼻が出る。

今朝、目覚ましが鳴る前に目が覚めると、
のどがイガイガして痛い。

もう、やーねー。

電車内ではほとんどマスク姿の人を見かけなくなったのに、
私は今日からまたマスク。

でもしてないのとしてるのとではだいぶ違う。
効果があるんやね。

今日だけとかならいいんやけど、続くんかなぁ～。


今週末は珍しくダンナ君とで予定が入ってる。

前もって予定を入れるのを嫌がるダンナ君。

最近は自然との戯れがなく、我慢するような夢を見る事も多くなり、
出かけるようにした。

新緑の季節やしね。

ズッキーニ

スナップエンドウ、そら豆に引き続き、今はズッキーニにはまってる。

ずっと前から気になる存在だったんやけど、
夏野菜でしかもたくさん栄養があるみたいで、
思い切って買ってみた。

１本１００円だった。

見た目はキュウリ。

ウリ科カボチャ属。

基本、加熱する食材みたい。


ズッキーニを使った簡単そうなレシピを検索すると、
ナスとの味噌炒めを発見！


で、完成して、いただきました。

ズッキーニをかじると、結構感触のある歯ごたえ。

サクッ、サクッ

って感じ。

キュウリみたいにパキッっていう感じではない。

カボチャみたいに濃い味でもないけど、おいしくいただきました。

昨夜はベーコンとズッキーニを炒めて冷まし、
トマト、サラダ用のたまねぎ、キュウリをサイコロに切り、
オリーブオイル、サラダ油、酢を１:１:１、
塩少々を混ぜたものを、
野菜達と和えて、冷たいパスタにかけて出来上がり。

私はおろしニンニクを混ぜていただく。

おいしーよー！

ダンナ君から、砂糖も入れたらまろやかになっておいしいかも、とアドバイス。

はーい、次からは入れてみまーす。

野菜はキュウリかズッキーニのどっちかを入れればいいかな。

簡単、素早く出来るし、夏は定番メニューになりそう。