Kite Aerial Photography etc

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我家の米

2009年01月31日 11時50分29秒 | たんぼ Rice field

ずいぶん日が経ちましたが 我家の米が精米できたことにしましょう。

途中で コーヒーミルで精米できないものかとやってみましたが 米が壊れるだけで うまくゆきませんでした。
コーヒーの色がついてしまいました。


ぬかがはがれたというよりは 壊したという感じです。

ぬかを篩って 米だけに トントンっとやって 粒ぞろいにしました。

洗ってみましたが コーヒーの色がついたようです。
この少量のお米(28g)をどうやって炊きましょうか?


<追記>
翌朝 炊きました。

炊飯器の通常のお米の中に ラップで包んで 孔を開けておいて 一緒に炊きました。
精米不測で玄米っぽかったですが ちゃんとたべました。