Kite Aerial Photography etc

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大田川しじみ

2012年06月02日 06時27分15秒 | 

先の日曜日に西風新都のコープで買った 大田川しじみです。
初めて出会いました。べっ甲色で大粒です。通勤時にJRから大田川でしじみを獲っている様子が見受けられます。
昨日のテレビで放送していましたが東北ではこの類のしじみが名産だそうです。

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2 コメント

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大粒で美味しそうなシジミですね。 (鳶凧)
2012-06-02 10:39:22
ここ加古川の河川敷でも同じようなべっ甲色した親指ほどの大きなシジミが採れます。
一昼夜水に浸け泥吐きさせれば泥臭さも少なく美味しくいただけます。
4~5年ほど前まではよく採りに行っていました。
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鳶凧さんへ (あるじ)
2012-06-10 06:03:22
広島の太田川も河口付近は汚れていますが 少し上流に行けば このようなシジミが取れるんだと思われます。
大粒でおいしかったです。
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