お土産で貰ったリゾットを作りました。
全部イタリア語なので解読しながらです。（笑）
中はこんな感じ，フリーズドライでパラパラです。
鍋に入れて
水から加熱します。
できあがり，意外に旨くできました。
電車に乗って，東京を回るのも楽しい物です。
これは特急のりょうもう，さすがに乗り心地が良いです。
こっちはスペーシア
こっちにも乗りたかったところです。
今日のランチはイタリアンです。
昨日，イタリアの食材をゲットしたから ・・・
ナスとハムのトマトパスタ
ちょっとピリ辛です。
ここは少人数限定のお店で，
ゆであげで提供するというこだわりのある店です。
さすがにパスタそのものが美味しいです。
知り合いからイタリアのお土産を貰いました。
左から，有名な茸のポルチーニ，真ん中は多分リゾット，右はチョコ
当然ながら，説明は日本語ではありません。
ポルチーニは英語なので何とかなりそうだけど。
リゾットはイタリア語，
調理できるかな？？？
久しぶりにPヤングを食べました。
騒動以来食べませんでした。
やっぱりこのパッケージです。そそられます。
かやくとふりかけを出します。この時点でソースの存在を忘れていました。
湯切りの方法が変わりました。
昔のはふたをしっかりしないと中身が出てしまいました。
コレで完成，ソースを入れたままでお湯を入れてしまいました。
でも，無事完成・・・・なつかしい味です。