しょーこはよく 西荻窪駅を利用するんですが その西荻窪駅の駅前のサンジェルマンというパン屋さんで 最近 お気に入りのパンがあるんです
米粉の生地に お正月に食べるあの黒豆がいっぱい入っているパンなんですが 生地がもっちりしていて 黒豆がほんのり甘くってすっごくおいしい！！
最初に見たときは 「パンに黒豆！？」って思ったんですが これが意外と合う
あんパンのあんを かなり甘さ控えめにした感じかな。
最近 すっかりハマってしまって サンジェルマンに立ち寄ると 必ず買っています
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黒豆パンといえば・・・
以前 ここに紹介した 地元のベーグル屋さんにも 黒豆のベーグルがあるんです
ベーグル生地の中にこれもまた 甘く煮た黒豆が入っているんですが こっちもなかなかおいしいです。
なんか黒豆って聞くと お正月に食べるイメージなんですが・・・
今年はかなり早めに黒豆をいっぱい食べてる感じです。
パンに黒豆って 流行なのかしら