クマへの手紙「美味しく頂きました。」な話

今日は写真が多いので猫の写真はお休み

ドドメの友人にクマという人物がいるのですが、昨年転職して農業を始めました。

で、今年は収穫した野菜を送ってくれました。



茄子2種類にキュウリ・万願寺とうがらし・ピーマン・空芯菜・オクラ等

実際に送ってきた量はトレイに乗り切らないので、写真は一部です。

友人が丹精をこめて作った野菜なので、ドドメも頑張ってお料理しましたよ。


空芯菜のニンニク炒め


万願寺唐辛子と厚揚げの煮びたし


茄子の揚げびたし


オクラのベーコン炒め


茄子カレー


ピーマンのきんぴら


チンジャオロースもどき？


茄子のトマト煮
（旦那はラタトゥイユと言ってたけれど・・・そんなにオシャレな料理にはならなかった。）

クマへ！

天候不順でお野菜が高いなか、沢山送ってくれてありがとうございました。

頂いた野菜はすべて残さず食べましたよ！

ドドメは万願寺唐辛子をお料理するのが初めてで、どんな味なのか？

と作りながら心配していましたが、どうにか美味しいお料理になりました。

また、ピーマンをどう使うか？と考えてネットで調べてきんぴらにしたところ、これまた美味しかったです。

色々なお料理にもチャレンジ出来て楽しい一週間でした。


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