Hello from the BoreBore Isrand.

ひびのあれこれ

焼鳥充

2010-06-29 01:21:36 | ごはんLOG
犬井ちゃん夫妻に誘われて町田へ。
本当はRF仲間の人達との顔合わせ的な集まりだったらしい。
全くの部外者である私が飛び入りしてすみません。

チャロンの昔話に始まり、RFの話あり、新婚さんの楽しいお話ありと
なかなか良い時間を過ごさせてもらいました。
ホント仲良さそうで良い事です。
料理に駄目出しされる様を見て懐かしいなーと
ほんのりノスタルジックな気持ちになりました。
誰でも一度は通る道なのかwww

焼き鳥はすごく美味しかった。
あんなにジューシーなささみは初めてだよ。
いやあホント美味いね。
他のお肉の焼き加減も絶妙。すきみも美味しかったな。
あと締めに出てきた鳥ガラスープが美味い。
白湯仕立てで程良い塩加減。

料理出てくるのがちと遅いのが難ですが、頼まずとも料理を出す
タイミングを計ってくれる気の効いた接客で良かった。

飲み放題は無いけど料理のコースがこの手の店にしてはリーズナブル。
また行ってみたいです。

炭焼 焼鳥一
http://www.hajime-machida.com/pc/


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