＜渡辺省亭 欧州を魅了した花鳥画＞を見たぼくらわ 思ったよりも早く見終わってお時間があるから 気になるお店に行こうと思って 荻窪駅に移動して 駅から徒歩３分くらいにあって ４月にオープンした＜ピッツェリア トラットリア ダ オカピート＞でランチをしたのだ
ピッツェリア トラットリア ダ オカピート（Pizzeria Trattoria da Okapito）
https://daokapito.wixsite.com/okapito
食べログのページ
https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131906/13257953/
こちらのお店わ 北千住（牛田・京成関屋）にあるアダッキオにいた岡田さんが独立したお店で ネットで知って気になっていたので食べに来たのだ
お店に着いたのわ １３：１５くらいで２人が並んでいたけど 平日だったから すぐに案内されたのだ
お得なランチメニューわ やってなくて アラカルトでの注文なのだ
初めて来たので＜マルゲリータ ￥１５４０＞と ドルチェで＜ティラミス ￥８８０＞ 食後にわ ＜エスプレッソ ソロ ￥３８５＞もお願いしたのだ
ちょっとして注文していた＜マルゲリータ（トマトソース、乳牛モッツァレラ、バジル、グラナパダーノ）＞が到着なのだ
ピッツァのＵＰの写真なのだ
ピッツァわ カットされておらず お写真でもわかる通り ピザカッターで自分たちでカットするのだ
さくもち プラスふっくら？した軽い生地に 甘味とほんのりとした酸味があるトマトソースに 乳牛モッツァレラわ たぶんイタリアのポンティコルヴォ社のものだと思うけど ミルキーだったし すごく美味しいマルゲリータだったのだ
オーナーの岡田さんもいたけど ぼくらが食べたマルゲリータわ 女性のピッツァ職人さんが焼いていたのだ
マルゲリータが美味しかったので もう１枚食べちゃおうって思って ２０１５年世界選手権日本大会クラシカ部門優勝したピッツァの＜ポルケッタ エ フリアリエッリ（乳牛モッツァレラ、グラナパダーノ、ポロ葱トリュフクリームソース、ポルケッタ、フリアリエッリ） ￥２７５０＞も頼んで 図々しくも 注文時にオーナーの岡田さんに焼いてもらうようにお願いしちゃったのだ
ピッツァのＵＰの写真なのだ
さっき食べらマルゲリータよりも もっちり感がある生地で トマトソースがないからか それとも ポロ葱トリュフクリームソースの効果か モッツァレラがマルゲリータの時より とろ～りとしていて ポルケッタの旨味と塩気？ フリアリエッリの野沢菜的な感じのちょっと苦みもある味 そして あとからかけたポロ葱のトリュフオイルの風味が効いて すっごく旨かったし こちらのお店に来たら食べるべきメニューだと思うのだ！！
お次わ ドルチェの＜ティラミス＞なのだ
ふんわりとしたマスカルポーネのクリームに エスプレッソの味が付いたスポンジの層わ ひたひたな感じだけど お酒の風味わ 弱めで お酒を飲まないぼくらにしたら ちょうどいい感じで美味しかったのだ
最後わ ＜エスプレッソ ソロ＞で〆なのだ
ドルチェの段階で 食べ終わってから エスプレッソを持ってきてもらうようにお願いしたのだ
こちらのエスプレッソわ ボンドルフィみたいで すごく美味しかった料理の余韻を感じながら 飲んでごちそうさまなのだ
料理のＵＰの写真なのだ
＜オカピート＞のピッツァわ ２枚とも すっごく美味しくてオススメだと思うし 他の種類のピッツァや 前菜とかも 気になっているので ちょっと遠いけど 絶対に再訪するのだ！！
あと こちらのお店の普通に出すお水わ 炭酸水で それも美味しかったのだ
追記：ディナーわ パスタや お肉料理もあるそうなのだ
この後わ もう終わっている展示だけど ミヅマアートギャラリーに移動して＜金子富之展「辟邪の虎」＞を見たんだけど そのことわ 今度書くのだ