＜コレクター福富太郎の眼 昭和のキャバレー王が愛した絵画＞を見たぼくらわ 新高円寺駅に移動して 徒歩４分くらいの場所にある＜Pizzeria SOL（ピッツェリア ソル）＞でランチをしたのだ
Pizzeria SOL（ピッツェリア ソル）
お店のインスタ
https://www.instagram.com/pizzeriasol272/
食べログのページ
https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131904/13204630/
お店の外にあったメニューなのだ
こっちわ 後日撮った平日ランチのメニューなのだ
↓クリックすると大きな写真で見れるのだ
お店に着いたのわ ランチにわ かなり遅い時間帯の１４時くらいで 荒天だったので空いていたのだ
こちらのお店わ ご夫婦ともにピッツァ職人で ご主人わ ピッツァの世界大会で７位になったそうで 奥様わ ２０１８年の女性ナポリピッツァの大会で日本一になった方で ぼくらわ 奥様が前のお店（ダ・グランツァ洗足池店）にいた時に食べに行ったことがあって 奥様が焼くピッツァわ 美味しかったのを覚えているのだ
ぼくらわ 平日ランチのメニューの＜マルゲリータ ￥１０００＞と 平日ランチ限定だと１５０円で＜ティラミス ￥１５０＞がつけられるので それもお願いしたのだ
※＜平日ランチ＞わ ＜ルーコラサラダ＞ ＆ ＜ピッツァ（６種類）＞ ＆ ＜ドリンク＞のセットで ピッツァの種類によって お値段が違ってくるのだ
まずわ ＜ルーコラサラダ＞が到着なのだ
ルーコラがもりもりのサラダで 爽やかな酸味のあるドレッシングがかかっていて 自家製ピクルスや サラミが乗っていて どれも美味しかったのだ
お次わ ピッツァの＜マルゲリータ（トマトソース、モッツァレラ、バジル、グラナパダーノ）＞が到着なのだ
ピッツァのＵＰお写真なのだ
この日わ ご夫婦がいたけど 奥様がピッツァを焼いていたのだ
こちらのお店も ぼくらが前に行った下総中山のお店と同じで 機械を使わず 手でこねてピッツァ生地を作っているそうで 珍しいのだ
ピッツァ生地わ さっくり感と もっちり感のある サクもちの生地に 爽やかで旨味のあるトマトソースと ミルキー感のあるモッツァレラで すごく美味しかったのだ
別途注文した＜ティラミス＞と ドリンクわ いつもの通り＜エスプレッソ＞をチョイスしたのだ
ふわっとしたマスカルポーネのクリームに エスプレッソのスポンジの層わ あまりお酒の風味わ 感じないタイプで ティラミスにかかっているココア？パウダーわ 苦みがなくて 平日ランチ価格だけど １５０円なのに思ったよりも量があって 美味しかったのだ
最後わ 料理の美味しかった余韻を感じながら エスプレッソを飲んでごちそうさまなのだ
料理のＵＰの写真なのだ
ピッツェリア ソルのマルゲリータが美味しくて ほんとわ もう１枚ピッツァを食べたいなぁ～ って思ったんだけど こちらのお店に来る前に ちょっとお金を使っちゃったので 泣く泣く諦めたのだ・・・でも 後日 また食べに行っちゃうくらいなので オススメのお店だと思うのだ
今回も素晴らしい作品を見ることが出来たし 美味しいものを食べることが出来て大満足なのだ
ありがとうございますなのだ