かなり前で先月ことだけど ぼくらのお気に入りのお店で 下総中山駅から徒歩7分くらいにある<ピッツェリア・ベルソリーゾ>でランチをしたのだ
ピッツェリア ベルソリーゾ(Pizzeria bel sorriso)
https://pizzeria-belsorriso.com/
食べログのページ
https://tabelog.com/chiba/A1202/A120202/12052190/
お店に着いたのわ 13時過ぎで雨も降っていたので そんなに混んでなかったのだ
こちらのお店にわ もう10回以上来ていて<マルゲリータ>・<イイダコのトマト煮込み> & <PWC>・<イタリアパルマ産16か月熟成のプロシュート> & マリナーラベースのピッツァ<ポッロ>・チーズベースの<サラーメ>・<クワトロフォルマッジ>・<チチニエッリ>・<マリナーラ> & <国産銘柄豚のロースト>・マリナーラベースの<ボニート> & <アクアパッツァ>・<窯焼き野菜の盛り合わせ> & トマトベースの<アスパラージ>・<炙り〆サバと夏野菜のマリネ> & <ナポレターナ>・<市川梨とストラッチャテッラ 熟成プロシュートのイルヴォルティーニ> & トマトベースの<メッシカーナ> & <真鯛のカマの薪窯ロースト>・<メリカリのセモリナ粉揚げ> & 包み焼きのピッツァの<カルツォーネ>・<イタリア産ハムの窯焼き> & マリナーラベースの<サラーメ>・チーズベースの<ポッロ> & <スズキの薪窯ロースト>・<イタリア風窯焼きオムレツ> & <トリッパとレンズ豆のトマト煮込み> & チーズベースの<ボロネーゼ>・<真鯛のカマのカルピオーネ> & <フレスカ>・<短角牛の自家製ブレザオラ(牛肉の生ハム)地野菜のサラダ仕立て> & <アメリカーノ>を食べているのだ
今回わ 平日ランチメニューから トマトベースの<アフミカータ ¥1000>と 前菜メニューから<マグロテールの香草焼き ¥900> あと 食後に<エスプレッソ ¥200>も願いしたのだ(※エスプレッソわ 平日ランチ時の価格なのだ)
※<平日ランチ>わ <サラダ> & <ピッツァ(6種類)>のセットで <クワトロフォルマッジ>のみ追加料金がかかるのだ
まずわ 平日ランチに付く<サラダ>なのだ
お次わ ピッツァの<アフミカータ(トマトソース、燻製モッツァレラ、サラミ)>が到着なのだ
いつもよりパリッと感のある生地に 爽やかなとトマトソース サラミの旨味 そして 普通のモッツァレラよりも 燻製モッツァレラの方が塩気が強めで美味しかったのだ
お店の人に聞いたけど ちなみにアミフカータって 燻製したって意味だそうなのだ
お次わ <マグロテールの香草焼き>が到着なのだ
外わ パリッと 中わ サクッとしつつも ほっこりで シンプルな味付けだけど 塩気もちょうど良くて旨かったし 骨も少なくて食べやすかったのだ
最後わ いつも通り<エスプレッソ>で〆なのだ
美味しかった料理の余韻を感じながら エスプレッソを飲んでごちそうさまなのだ
料理のUPの写真なのだ(クリックすると大きな写真で見れるのだ)
<ベルソリーゾ>わ どの料理も美味しくてオススメだし 平日ランチなら サラダとピッツァで1000円でコスパも良いのだ(※年内わ ピッツァの平日ランチメニューわ ないそうなのだ)
あと 10数席のこじんまりとしたお店だから 予約をして行った方が良さそうなのだ
今回も美味しいものを食べることが出来て大満足なのだ
ありがとうございますなのだ