かなり前で先月のことだけど ぼくらのお気に入りのお店で 下総中山駅から徒歩７分くらいの場所にある＜ピッツェリア・ベルソリーゾ＞で またまたランチをしたのだ
ピッツェリア ベルソリーゾ（Pizzeria bel sorriso）
https://pizzeria-belsorriso.com/
食べログのページ
https://tabelog.com/chiba/A1202/A120202/12052190/
お店に着いたのわ １２時くらいで カウンターの１席のみ空いていて 危なかったのだ・・・
こちらのお店にわ もう１０回以上来ていて＜マルゲリータ＞・＜イイダコのトマト煮込み＞ ＆ ＜ＰＷＣ＞・＜イタリアパルマ産１６か月熟成のプロシュート＞ ＆ マリナーラベースのピッツァ＜ポッロ＞・チーズベースの＜サラーメ＞・＜クワトロフォルマッジ＞・＜チチニエッリ＞・＜マリナーラ＞ ＆ ＜国産銘柄豚のロースト＞・マリナーラベースの＜ボニート＞ ＆ ＜アクアパッツァ＞・＜窯焼き野菜の盛り合わせ＞ ＆ トマトベースの＜アスパラージ＞・＜炙り〆サバと夏野菜のマリネ＞ ＆ ＜ナポレターナ＞・＜市川梨とストラッチャテッラ 熟成プロシュートのイルヴォルティーニ＞ ＆ トマトベースの＜メッシカーナ＞ ＆ ＜真鯛のカマの薪窯ロースト＞・＜メリカリのセモリナ粉揚げ＞ ＆ 包み焼きのピッツァの＜カルツォーネ＞・＜イタリア産ハムの窯焼き＞ ＆ マリナーラベースの＜サラーメ＞・チーズベースの＜ポッロ＞ ＆ ＜スズキの薪窯ロースト＞・＜イタリア風窯焼きオムレツ＞ ＆ ＜トリッパとレンズ豆のトマト煮込み＞ ＆ チーズベースの＜ボロネーゼ＞・＜真鯛のカマのカルピオーネ＞ ＆ ＜フレスカ＞・＜短角牛の自家製ブレザオラ（牛肉の生ハム）地野菜のサラダ仕立て＞ ＆ ＜アメリカーノ＞・トマトベースの＜アミフカータ＞ ＆ ＜マグロテールの香草焼き＞を食べているのだ
今回わ 黒板メニューから＜鴨肉と豚肉２種類のお肉を使った自家製テリーヌ ￥８００＞と 平日ランチメニューからチーズベースの＜ジェノヴァ ￥１０００＞ あと食後に＜エスプレッソ ￥２００＞もお願いしたのだ（※エスプレッソわ 平日ランチ時のお値段なのだ）
※＜平日ランチ＞わ ＜サラダ＞ ＆ ＜ピッツァ（６種類から）＞のセットで ＜クワトロフォルマッジ＞のみ追加料金がかかるのだ
まずわ 平日ランチに付く＜サラダ＞なのだ
お次わ ＜鴨肉と豚肉２種類のお肉を使った自家製テリーヌ＞なのだ
テリーヌわ お肉と脂の旨味を感じて美味しかったし 付け合わせの粒マスタードをつけると 辛さと酸味がプラスされ その上にある紫っぽいのわ お野菜を甘く煮たのだと思うけど ほんのりと甘みがプラスされて 両方とも旨かったし ２つ付けても美味しかったのだ
その次わ ピッツァの＜ジェノヴァ（モッツァレラ、じゃがいも、コーン、ジェノベーゼソース）＞なのだ
ピッツァのＵＰの写真なのだ
なんとなくだけど いつもより もっちり感が少なめ？の生地に ジェノベーゼソースの彩りがいいし 風味わ ほんのり感じる程度だったけど コーンの甘味や ジャガイモのほっこり食感と ほんのりとした甘味もあって 美味しかったのだ
最後わ いつも通り＜エスプレッソ＞で〆なのだ
美味しかった余韻を感じながら 飲んでごちそうさまなのだ
あと 帰りに えこうの家族がピッツァを食べたいって言ったので 平日ランチメニューから トマトベースの＜サルシッシャ（トマトソース、モッツァレラ、サルシッシャ、青菜） ￥１０００＞をテイクアウトしたのだ
ざっくりいうと マルゲリータにサルシッシャと青菜のソテーがトッピングされてるピッツァなのだ
テイクアウトして 焼いてからちょっとお時間が経っているからか ベースの違いなのか わからないけど さっき食べたジェノヴァと違って 結構強めなもっちり感のピッツァ生地で トマトソースやモッツァレラもいい感じで 青菜のソテーの少しほろ苦い旨味と サルシッシャのお肉の旨味が合わさってすごく美味しかったのだ
料理のＵＰの写真なのだ（クリックすると大きな写真で見れるのだ）
＜ベルソリーゾ＞わ もう何度も食べに行っているけど やっぱり美味しいし お店の雰囲気も好きなので オススメのお店なのだ
テイクアウトわ ピッツァのお値段だけで 箱代がかからないのわ 嬉しいのだ
今回も美味しいものを食べることが出来て大満足なのだ
ありがとうございますなのだ