ECCジュニアふなはし教室

2002年に開講し、今年で21年目を迎えます。
主に教室の事を中心に綴っていきたいと思います。

コーヒーアドバイザー

2014年06月03日 | 日々のこと

4月末 Tully’s コーヒーアドバイザーの

認定試験に合格しました\(^o^)/

 

今後は 所属しているカフェ主催のコーヒースクールで

コーヒーの いろんな楽しみ方や魅力を

お伝えしていけたらと思ってます

 

 そんな私からのおすすめコーヒー

 

一つ目は 「ブラジルファゼンダバウ」

ナッツのような香ばしい余韻が残るコーヒーです。

昨年、全国のタリーズコーヒーアドバイザーとその上の

コーヒーマスターを対象にアンケートをとった結果、

おすすめするお豆No.1に選ばれました。

スイーツにも合いますが、カレーなどお食事にも合いますよ。

 

そして、いま最もハマっているのが デカフェ。

正直、これまで「デカフェ=さして美味しくない」という印象があって

あまり得意ではなかった私。

タリーズで初めて美味しい!!と思えるデカフェに出会いました。

おすすめの飲み方は プレスで。

フレンチプレス(コーヒープレス)お持ちの方はぜひ

粗挽きにして しっかり抽出して飲んでみてください。

美味しいですよ

 

コーヒーアドバイサー有資格者だけが身に着けれる

茶色のエプロン

未だ 頂けてないのですが、

いつもらえるのかなぁ・・・

早く来ないかなぁ~

コメント
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