中野笑理子のブログ

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イタぬき

2023年09月06日 | 日記

本日、おめでたくも還暦を迎えられたROLLYさんの「片っ端から喫茶店」という番組を見ていました。

喫茶店のイタリアンスパゲティを美味しそうに食べる姿を見ていてると、たまらなく食べたくなってしまいましたが、もう冷凍していた玄米ご飯を温めてしまった後。

そこで天ぬき、鴨ぬきならぬ、イタぬき、つまりイタリアンスパゲティのスパゲティ抜きを作って食べました。



玉ねぎ、ピーマン、魚肉ソーセージを炒めてケチャップで味つけ。

食べてみると、玄米ご飯にも合いました。



途中でアッと思い、タバスコと粉チーズを振って、よりイタリアンぽくなりました。

おいしゅい~ん!




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