北風さん

風がどんどん冷たくなって海からの南風はなく、このところずっと北西の風が吹いています。

酒粕を入れた豚汁を作りました。

薄切りの豚肉と大根、里芋、人参、白菜、薄揚げ、エリンギ、こんにゃくを入れて、刻みネギと柚子七味をかけていただきます。

見映えが悪いからと特価で売られていた大きな蕪、税込270円。

帰って量ると2キロちょっとありました。

スペアリブや人参、玉ねぎ、キャベツなどと一緒に、ポトフにしようと思います。

冷たい北風に負けない、あったか料理の季節になりました。