罪悪感ゼロラーメン

三連休の最終日、良いお天気でしたが一歩も外出せず昨日の通学講座の復習をしていました。

夕方肌寒くなって、ラーメン🍜

豚肉を炒めてから酒と醤油で煮詰めて、お水と鶏ガラスープを加え、もやしと一緒に蓋をせずに(蓋をするともやしがクタクタになるので)煮込んで麺を投入し仕上げに刻みネギとゴマ油タラリ。

麺はおからパウダーとこんにゃくでできた糖質ゼロの麺なので大きな丼でも罪悪感ゼロ！

もやしシャキシャキ、一袋全部入れたのでボリュームもあり完食しても胸やけもせず、おいしゅうございました。