雨のお盆

今朝から雨の関西、明日はもっと降るそうで、天気予報はお盆の間ずっと雨マークです。

野菜の日干しは当分お預けですが、先日干したキュウリとオクラを早速、牛肉と一緒に酒粕と白味噌でお味噌汁仕立てにしてみました。

食べかけて慌てて撮ったら、お箸を置いたままでした(お行儀悪くてゴメンなさい)。

牛肉にも酒粕と白味噌のコクにも負けない日干し野菜の凝縮された味が、お互いにケンカすることなく濃厚な旨味になって他のお菜なしでも充分な一汁になりました。

ご飯は古代米入り玄米ご飯で、これがまた美味しいのです。

良いものを食べると心身の調子も整うのか、毎日コロナや事件のニュースを見て気をつけようとは思っても、あまり不安やイライラを感じません。

私にとっての良い食べ物とは、食べた翌朝に良い体のお便りが出る食べ物のことで、古代米入り玄米ご飯はその第一位。

デザートは桃。

桃は夏の果物の中で唯一、身体を冷やさない果物だそうです。

いつもは岡山県や和歌山県産の桃が多いのですが、スーパーで山梨県産の桃が売っていたので買ってみました。

結論、どこの桃もみんな美味しい。

小雨になったので北と南の窓を開けたら、ひんやりした風に乗って潮の香りが。

雨とともに、秋の気配がどんどん色濃くなっていっております。