絵美劇場

時代劇大好き昭和レトロな舞台女優

煮込みうどん

2006-05-25 10:44:39 | 食堂
名古屋で有名うどん類なのは、味噌煮込みと、きしめんです。
こちらも有名店はいくつかありますが、

私のイチオシは、錦の繁華街の中にある手打ちうどん
「龍」
0529713097
という店の『カレー煮込みうどん』です。

こちらのお店では、
〈注文を取ってからゆでますので、20分から25分お待ちくださいませ〉
と、貼り紙があり、お客さんの少ないときには、うどんを打ったり、切ったりしています。
味噌煮込みうどんも美味しいです!
でもやっぱりカレー煮込み!!
えび、アサリ、鶏、おあげさん、ねぎ、卵のきみが入っていて、土鍋でアツアツに煮込んであるのが、最高です!!

このカレー煮込みうどんもやみつきになること間違いなし!!