皆さまこんばんは～…((((=(´・ω・`)ノ ばんわぁ～
今年も残すところ一週間余りとなりました
いやぁ～ホント、一年過ぎるのが早いこと。
そして昨日は一年で最も日が短い冬至でした。
冬至といえばゆず湯とカボチャ
ということで、昨日はスーパーでゆず湯用のゆずとカボチャを調達。
夜はゆずのいい香りに癒されながらほっこりと
温まったわけですが。。
カボチャのほうが。。
実は冬至のことをすっかり失念して3日前にカボチャの煮物を作って食べていたわたし。。
かぼちゃは好きだけどカボチャの煮物は大好物とまで言うほどではなく。。
どちらかというとカボチャはパンプキンプリンやケーキなんかのスイーツ系が好き。
なので、冬至とはいえ3日前に食べたばかりなのに。
そんなに日も経っていないのに。
またカボチャの煮物
そんなに立て続けでは・・・それはさすがに・・・いくら冬至とはいえ・・・ねえ・・・
と考えたものの。
フト
冬至のカボチャはなにも煮物でなくてもいいんぢゃ～ん
と思い至り。
結果。
わたしがその時食べたいと思ったサラダになりましてん。
カボチャの売り場のすぐ近くに「焼いただけでまるでスイートポテトのような甘さ」と言われる安納芋を発見
こんな地元の普通のスーパーでも売っているんですねぇ～
せっかくなので安納芋も買って、カボチャとサツマイモ(安納芋)のサラダを作りました。
で。
さらにせっかくなので、サラダもカボチャと安納芋の甘さを生かした。
クリームチーズとヨーグルトでなめらか～にしたデザート系と。
水にさらす時間を短めにして辛さをのこした玉ねぎのみじん切りとブラックペッパーをきかせたしょっぱ系の2種類を作りましてん。
そんなわけで昨日は冬至のようといえばカボチャの煮物だったいつもとは一風変わって。
2種類のサラダでカボチャを堪能
今日のランチは残ったサラダをサンドウィッチにして完食
(旦那にも弁当で持たせた)
で。
フト、バシャールが「豊かさ」について言及したことを思い出しましてん。
バシャールが言うには
豊かさとは、好きな時に好きなことを好きなだけする能力のこと
だそう。
わたしたちがフツーに考える「豊かさ」といえばやっぱりまずはお金があること
だと思う。
まぁね。
お金があればできることは沢山あるし。
大概のものは手に入る。
人によっては、人脈とか才能や特技というかな
でもこれも突き詰めればお金に繋がるモノだよね。
まぁ、お金ににしても人脈や才能、特技・・・いずれにしても
より多くを持っている
ことが=(イコール)豊かさとなる。
でも。
昨日のカボチャでわたしが思ったのは。
バシャールの言う
好きな時に好きなことを好きなだけする能力
を発揮するにも。
お金でも人脈でもより多くを持つよりも。。
まずはその前に「枠」を取っ払ってそこから自由になることが重要なんぢゃないかな
ということ。
「枠」というのは
○○でなければならない
とか
○○であるべき
といった決めつけ。
(これを価値観とか概念という)
例えば、冬至のカボチャ一つとっても。
3日前に煮物で食べたばかりで。
でも。
冬至だからカボチャの煮物を食べなきゃ
と、
カボチャ=(イコール)煮物でなければならない
思っていたら。
そしてお金があったら。
有名高級料亭でカボチャの煮物を食べたり。
あるいは人脈があったら。
有名料理人に頼んでカボチャの煮物を作ってもらう。。
ということができたとして。
さて。
どうかな
確かにプロの作った煮物はトーシロー兼業主婦のわたしが作ったものよりも断然おいしいかもしれない。
でも。
どんなにおいしいモノでも3日前にすでに同じ料理を食べたばかりのわたしからしたら
冬至だからね。
とある意味、義務的なモノで感動はそんなにない気がする。。
それよりも
冬至のカボチャはカボチャ料理ならなんでも
と煮物であるべきという「枠」を取っ払って。
でも。
カボチャという「枠」で食べたい料理を食べたほうが断然、満足度が高い。
(冬至のカボチャというこーいう「枠」はある意味、遊びなので決めつけの「枠」とはまた少し意味合いが違う)
○○であるべき、○○でなければならないという「枠」から自由になって。
自分が本当に好きなことを好きな時に好きなだけする
これが本当の豊かさなんぢゃないかな
そう思うのです(・ω・)/
昨日の冬至の朝日。
冬至は太陽が生まれ変わるといわれるけど。
そのいわれの通り、エネルギーが一新した感じがしますね。
今年も残すところ数日。
新しい年に向けてラストスパートです(・ω・)/ガンバ
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