日曜日の午後

土日は散歩を欠かさないようにしてる。


皆、幸せそうにカフェをしてて、こちらも幸せになるから


今日も最高にHAPPYを感じられる日だったな。


散歩が楽しい季節がすぐそこだね。

dinner

・煮込みハンバーグ　ミニ
・椎茸のlamb包み
・菜の花のサラダ
・牡蠣の和風クラムチャウダー
・赤ワイン一杯

寒かったのでlambが食べたくなりました。
ガッツリと肉を感じられて満足★
ピノが結構フルーティでビックリ！


適当に作った超ヘルシーな、和風クラムチャウダー（乳製品不使用）が美味しすぎて、誰かに食べてもらいたい(笑)


今日も美味しあわせ


最近、アンチエイジングの本を読みまくってて、
自分実験で、赤ワインを少し飲むようにしてます


ciaociao

lunch

昨晩に引き続き、炭水化物抜き！
その代わりにワインね♥

・黒豚ソテー　バルサミコ酢＆ラズベリージャムソース
・キャベツ、トマト
・青エンドウの白味噌スープ
・刺身こんにゃく
・春雨の明太子和え
・土佐文旦
・赤ワイン一杯

美味しあわせ～
今回はオイル不使用。


幸せな土曜日ランチ


あ～シャンパン飲みたくなってきた


今日は読書とDVDで過ごそっ
THIS IS HIKIKOMORI♥


ciaociao

サーチュイン遺伝子がオンになっているか？

寿命を伸ばす遺伝子、サーチュイン遺伝子がonになっているか調べたい。


多分、onになってると思う。


どうやってonにするか？


それは・・


簡単なんだよね～


ムフフ

dinner

・春巻き　（春雨、さつまいも）
・キャベツ　（ドレッシングはチアシードオイルと燻製醤油）
・菜の花のおひたし
・春雨と明太子とお豆の和えたものを韓国ノリで巻いて
・ワカメと切り干し大根の味噌汁
・赤ワイングラス一杯


ポリフェノールで抗酸化作用して、お野菜たくさんのアンチエイジングディナーにしました。
さつまいもがほっくり～
春雨の和え物も食感美人～
自宅ご飯が一番美味しい今日この頃～


美味しあわせ

ciaociao

本が好き

小学生＆中学生の頃は、恋愛小説にはまり、


高校生では、詩集や伝記にはまり、


大学生では、推理小説、


社会人になってからは、ビジネス誌はもちろん、How to本やベストセラー本等に目を通すようになりました。

最近は、医療や美容、宗教や政治などの歴史関連、その他多数の分野に興味があります。
あと、大学時代の教科書を見返すようになりました。

私にとって、図書館は昔から大好きな場所です。
図書館通いは、小学生から日課でしたね。


体力と時間が許す限り、一日中、本を読んでいたい。


本の魅力は多種多様だと思いますが、
映画と同じで色々な世界に連れて行ってくれたり、
気づき　があり、心の成長を助けてくれたり、
何と言っても、日本語を学べます。
表現力に乏しいことで、歯がゆい思いをしてきた自分にとって、
母国語である日本語を改めて学ぶことは、心と頭の整理作業の様な事です。


日本語の上達には、翻訳が効果的だそうで、
それも平行していきたいと思います。

表現力が豊かな人　や　本　を読んでいるだけで、
美しい言葉が自分にも身についてゆく感覚。
逆もありますが(笑)

さて、今日もウォーキングも兼ねて図書館へ行ってまいります。


ciaociao

lunch

・玄米
・大根の葉と細れめかぶの味噌汁
・春巻き　（豆腐と山芋、春雨）
・大学芋
・刺身こんにゃく


山芋が多すぎて、春巻きの皮が二重◎


今日も美味しあわせ


ciaociao

dinner

・胡桃とレーズンのカンパーニュ
・豆腐とワカメの味噌汁
・チキンのトマト煮
・明太子とタマネギのフェトチーネ（グルテンフリー）
・キャベツと菜の花のサラダ（ドレッシングはチアシードオイルと燻製醤油）

美味しあわせ
でも飽きっぽいから一回食べたものは、あまりリピしないな～

胃腸が整ったら、辛いものや中華も時々作ろうと思います。
今は、整腸治療をしてるので、刺激物は控え気味。時々は摂りますけどね～。

ciaociao

lunch

・玄米
・細れめかぶの味噌汁
・カレイの煮付け
・チキンの山芋＆アオサ和え
・刺身こんにゃく
・大学芋
・キャベツと菜の花のサラダ

メイン二品のよくばりlunch。満足なプレートでした！
ナメタカレイ、リピ確定


ciaociao

dinner

・玄米
・ワカメの味噌汁
・カレイの煮付け
・もずく酢
・大学芋

カレイが美味しすぎるっ

うちで使ってるお砂糖は甜菜糖（てんさい糖）です。
体を温めてくれるお砂糖なのです。


ciaociao

友達

脱毛の痛みに耐えた後、ご褒美かのように友達とハナダロッソにてビーガンlunchをしました。


自分の落ち込んでいること、つまづいたこと、不安なこと、
今日は、食べて、話して、smileして。


涙は、どこかにいった。


幸せな友達に、幸せな報告が出来るように努力しよう。
つまづいても、リカバーしよう。

失敗は、成果、成功、成長、、、“成る”為のステップであること、
信じよう。

続けよう。

友達に救われた★

dinner

・玄米
・豆腐とわかめの味噌汁
・ぶり大根
・胡麻豆腐＆青エンドウと豆乳がけ
・めかぶの生姜炒め

ぶり大根、ちょっと失敗～。味が薄かった。( ..)φ___

つぶやき

なかなか上手くいかない。


自信は努力から。


恩師からいただいた言葉が想起される。
出来ない自分は努力が足りないのだと。
その通りだと思う。

朝から笑う

朝からZACCの大波さんと撮影をさせていただきました。
イランの話で盛り上がります↑
男女の話へと発展し、地雷を踏んだりします。



大好きな代官山。あいにくの雨ですが、『HaciendA del cielo』にてlunchを。


久々のメキシカン、ハイカロリーを摂取～。

久々にメイクをしてもらい、気分も上がり気味ですが、

さて、帰って寝るzzz

乳製品の規制

世界中、トランス脂肪酸（マーガリンやショートニング）の規制は当然のことですが・・


日本は無いです。


アメリカでは乳製品の摂取量を規制されている。ということをご存知でしょうか。
シリアルやミューズりーが朝食に出てきますが、その際は豆乳を使うようシフトしています。


日本は無いです。
むしろ、牛乳を飲んでカルシウムを摂取しよう！ヨーグルトを食べて腸をキレイにしよう！
キャンペーン中です。


欧米人より、体（胃腸）の弱い日本人が・・欧米人と同じように、それ以上？に摂取してたりする。


脂肪の大量摂取で、アメリカを追って色々な病気が発病しているのに...


もし、ヨーグルト味が恋しいなら、
絹の豆腐をミキシングしたらヨーグルト風になるよ～