★ピーナッツバター？？

福田恵利子です。

先日の高知の蔦屋書店にてこんなピーナッツバターを買っていました。

材料が非常に良く、とても美味しそう…。

ですが、小さな瓶なのに元値が1800円Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ

賞味期限が9/30でした（でも、900円ですよ??汗）。

もうこのピーナッツバターには出会えないような気がしたので買ってみました（呆れる息子…笑。きっと私も姫路ならば買わなかったと思います笑）。
翌日の朝食に高知で食べてみました。まるで、ピーナッツを食べているかのような濃厚なペーストです（甘みはピーナッツ本来の甘みぐらいなので控えめです）。

でも、固くてパンに塗りにくいこと…。

高知に置いて帰っても息子は多分困るだろうなと思ったので、残りは持ち帰りました。

お上品な味なので、“パンに塗るよりもお料理に使った方がいいんだろな～”と思いつつも調べるのをついつい忘れていました。

昨日の朝はピーナッツバタートーストにしました（賞味期限は切れてしまっていますが苦笑。小麦見習いなので土日祝の朝にしかパンは食べないもので…）。

トーストをかじりながら、横にあった日経新聞を開いてみると（土曜日にはレシピが１つ載っているので）…。

え～!!(*_*)

今週はピーナツクリームのレシピでした。

こわ(*_*)

ピーナッツバタートーストをかじりながら見ている自分が怖い(≧∇≦)(笑)

使い方も書いてくれていますね♪

ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!

向こうから来ましたね(≧∇≦)(笑)

ありがたい♪

でもこれだけじゃないんですよ…(^_^;)

今週はサラダチキンを作ろうと思って、数日前から胸肉に砂糖と塩を揉み混んで冷蔵庫に用意をしていましたΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ

見てた？（誰が？笑）

（夜に茹でました。今日少し食べます。茹で汁は冷凍。後日スープ等に使用します）



和え物用と、ドレッシング（酸っぱみが大きかったので砂糖と塩も入れてみました）

今日使ってみますね♪

Sugiyama NutsSugiyama Nuts

浜松で採れた世界で一番美味しいピーナッツをオーガニックみかん蜂蜜と沼津産の天然塩を使い時間をかけてじっくりとロースティングしたピーナッツ バターを販売しています。

Sugiyama NutsSugiyama Nuts

HPを見てみると…

定価1480円？( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ

334円も違いますね(*_*)。

半額で買いましたけどね…(^_^;)

（半額で買えて良かった～笑）