★カヌレ・ド・ボルドー（シェリュイ）

福田恵利子です。

モンブランを買ったシェリュイでは、カヌレも買って来ていました（笑）

メープル味です。お上品で可愛らしい形です。濃厚で幸せな味でした。

小さいけれど存在感の大きなカヌレです。

金曜日の深夜に息子が高知から帰って来ました。

私にジャムを買って来てくれたようです。

流石私の息子…私の喜ぶ物をよく知っている（笑）

そして高知も素晴らしい。都会でこの品質のジャムを買おうとすると、軽く千円は超すであろう製品です（500円程だったとのこと。息子談）

早速昨日の朝にトーストで食べてみました。パンは先日買ったシェリュイの食パンです♪

金曜日にバターでアーモンドバターを自作していたので2つの味を楽しむことにしました。

パンもジャムもバターも美味しっ♪

喫茶店のモーニングみたい（笑）

梨ジャムは、一口めだけ柚の香りがほんのりとしましたが、梨の果肉がゴロンと入っているジャムでした（アップルパイのりんごのように存在感がある）。

梨のジャムは初めて食べたような気がします（記憶にない）。

息子は、「この本、良かったから…」と、そして「コピーしたいところをコピーするように…」と、自分で買った本を持って帰って来てくれました（笑）

息子から料理の本を借りちゃいましたよ（笑）

変な感じ。笑

（でもこの本、ホント全部美味しそう♪）