とんがり帽子のエリコ 《福田恵利子》

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★梅干し。

2021-04-17 08:03:00 | ●食べ物


福田恵利子です。

「コストコに行くけど買ってくるものない?」と声をかけて頂き、コストコの真ん前にあるお店の梅干しをお願いしました(寄るのなら買って来てと)。

昨今の梅干しは偽物の成分ばかりなので、品質で選ぶとかなり高額な商品となっています。
ですがこのお店は兵庫県内の農産物を主に扱っているお店なので、梅干しも激安(和歌山は県内ではないですけどね。農産物繋がりで来ている)


成分は梅と塩のみ。余計なものは一切なし。この品質を都会で求めると千円近くはするはず。
減塩が叫ばれていますが、塩は悪者ではありません(ものによる)。
減塩よりも怪しい添加物の方が悪です。
(でも高血圧の方は塩分には気をつけて)

買って来て貰った袋の中にラベルのない梅干しが入っていました。


知人のお母様(“素敵なお庭”を作っていらっしゃる方です)が手作りした梅干しとのこと。
あのお庭には梅もあるんですね…いいなぁ。
お母様も一緒にコストコに行っていて、私の頼まれ物を知って下さったようです(笑)
え~…私はお母さんから買いたいよ(笑)
いつもわざわざ遠くで買って来てるのに(他で買うと高いので)。

自分の家の梅の木で梅干しが作れるなんて幸せですよね…いいなぁ。


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2 コメント

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Unknown (せしお)
2021-04-17 09:02:15
スーパーで売ってるのは殆どが調味梅干しですからな。
我が家は梅干しは私が漬けた塩と紫蘇の葉だけのを食べております。
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せしおさんへ♪ (エリコ)
2021-04-18 22:28:32
こんにちは(^^)
せしおさん凄いですね~。何でもできるんですね(^^)
弟子入りしたいです(笑)
ほんと、そこら辺の梅干し(漬物も含む)は食べない方がマシですよね…(^_^;)
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