大和芋の収穫は手探り状態

１週間遅れたが、11月10日に大和芋を掘ってみました








初栽培のため、大和芋がどの位の大きさになり

どの位掘ればいいのか、見当がつきません

とりあえず、種芋を植えた深さ５０cmを目指し

スコップとシャベルで掘り出し開始



スコップで掘り始め５０cm位で違和感

スコップを上げて手堀りすると大和芋発見

ちょっと大和芋を切ってしまった

その後は、より慎重に根元を揺すりながら

シャベルで少しずつ掘り続け、やっと一本目の

大和芋の掘り出し完了



予想外に大きくてビックリ

その後、３本のみ掘りだし作業終了



残りの２本はもう少し熟成させて掘り出します