今年のシャインマスカットの収穫は
8月10日にスタート
5時にワクワクしながら畑へ向かい
ぶどう棚へ、一番玉張りが良かった
奥の右側枝から収穫をすることに
房に掛かる袋を幾つか開け果皮色の確認
いい感じに黄色みを帯びている
一番下の粒を試食
糖度が増し収穫出来るレベルです
その後も糖度確認をしながら切り落とし
併せて糖度が付かない小さい粒の摘粒
昨年同様にコンテナに計量しながら
出荷のための詰め込み
コンテナあたり8kgのぶどうを詰めます
一番大きい房を計ってみたら
なんと1.1kgビックリしました
8月12日迄は順調に収穫出来ましたが
8月13日からは秋雨前線の影響で
三日連続雨で収穫出来ず
やっと収穫時に雨が止んだ8月16日に
収穫再開
房によっては完熟し上の粒がかなり黄色
くなった房もあります
黄色みがあまり帯びると出荷も出来なく
なります
加えて師匠の都合もあり急遽最後の出荷
となりました
たまたま休みを取っていたので半日掛け
出荷と贈答用の房を切り取りましたが
100房近くを試食しながらの作業
途中までは一粒づつ食べていましたが
途中からは先だけ試食して袋へ
(後でデザートにして食べました)
最後の頃はもう満腹状態且つ棚下とは
いえ真夏の太陽下での作業でヘロヘロ
疲れはしましたが、自分用、家族用を
残し棚にぶどうはなし出荷完了です
収穫は短期間で終わり寂しい気持ちも
ありますが自分が丹精込めて作った
ぶどうを色々な方に食べていただいて
いると思うと何か嬉しいですね
今年の一房平均は686g
昨年は571gでしたので+115g
贈答用箱2kgに3房入れるのは
形も統一ではないため探すのに苦慮
しました
今年は心配していた晩腐病とかすり症
の被害、そして盗難に遭うこともなく
収穫を終えられホットしています
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えっ?盗難の被害が過去にあったと言うことでしょうか?
今年は被害もなくて良かったですね(^o^)
コメントありがとうございます。
私の畑は被害に遭ったことはありません。
毎年のように県内のあちらこちらでニュースとなっており、いつ自分の畑に被害があっても不思議ないので書いただけです。
心配いただき、ありがとうございました。