ベーコン玉子とじ

夕食何しようかと、キャベツをあらかじめ湯通ししておいた。玉ねぎ１個を大きめに刻んで炒め始めた。そしてベーコン、キャベツの順に。


その瞬間の思いつき料理。めんつゆに玉子でベーコン玉子とじ。




ベーコンと玉子使ったけど、大半が玉ねぎ、キャベツだからけっこうヘルシーだと思う。
しかもこれ美味しかった。
めんつゆ料理いいかも。

海苔の佃煮で

今朝のはジャガイモ、玉ねぎ、ソーセージ、ハム、キャベツで和風スープ。




いつもと変わらないから、今朝は仕上げにご飯の友である海苔の佃煮を少々。
これが和風スープにぴったり。なかなか美味しい。