食べ納め大盛りキャベツ

本日のランチは鶏の甘酢煮。
鶏肉、筍、ニンジン、ピーマン、玉ねぎとトマト煮だね。
野菜たっぷりで、また鶏肉が美味しい。




実はここでのランチは今週で終わり。食べ納めである。
カロリーを考えてくれた良い店でさしたね。


そしてこの大盛りキャベツも食べ納め。




残念ながら今日は普通盛りだったが、週１回50円の名物キャベツだった。
ゆっくり味わいました。

まるごとソーセージのふんだん野菜スープ

粗挽きソーセージを２本にジャガイモ１個薄切り、玉ねぎ4分の１個も薄切り。白菜、レタス少々、ミニトマト２個。そしてキャベツはまわりの青い、硬い１枚をあえて使った。コンソメで煮込んで、溶き卵と水とき片栗粉でとろみ。
今朝のスープ出来上がり。




ジャガイモはとろとろに近くなり、野菜もやわらかく仕上がりました。
なかなか美味しい。