今日はから揚げ丼

今日のお昼ごはんも玉ねぎたっぷりから揚げ丼。から揚げも冷食だけど。玉ねぎを麺つゆで煮て、ごはんとから揚げにかけた。

から揚げにわさび少しつけてみた。麺つゆと合ってなかなかいける。

しばらくは玉ねぎが続きそうだ。

玉ねぎというと思い出すのは群馬にいた叔父さんだ。もう20年近く前になってしまうが。

「今度玉ねぎ送るから。玉ねぎは血がさらさらになっていいんだぞ！」

この言葉が最期で。玉ねぎは届かなかった。

玉ねぎしっかり食べていますよ。