ほうれん草バターライスでカレー

今週も在宅勤務で引きこもっちゃって。お昼ごはんは作って冷凍しておいたごく普通のポークカレー。

せめてちょっと工夫しようと、ライスはほうれん草とバターで炒めた。これポパイライスともいうのかな。あとはゆで卵とチーズとレーズン。なかなか美味しいね。

明日は仕事のあと出かける予定なんどけど、この日に限って雪だとか。何も出かけようって日に降らなくても。まあ明日にならなければわからないけど。