新橋のスイスだ

本日の新橋ランチ。
新橋にあるスイス。

店の名前がスイスである。
以前から気になっていた洋食屋へ行ってみた。
料理はメンチカツ、ポークロースカツ、チキンカツ、カツカレーなど。
揚げ物が中心だ。
30人くらいははいれるだろうという店内は12時前にもかかわらず満員に近い。

我々の入店でほぼ満員となった店内。よく見たら女性客は我々の連れの一人だけ。
ランチはＬとＭがある。店員さんから初めての方はＬはやめたほうがいいと言わ
れた。
なるほど人気の秘密はボリュームのようだ。
確かに大食いそうな客ばかり。

注文はポークロースカツ 880円。
満員だし、注文を受けてから揚げるから時間がかかる。

おお、なんと美味そうな。野菜もたっぷりだ。





サクサクで美味しいよ。




ちなみにメンチカツは 750円。





チキンカツはこのサイズで 880円。

汁物はつかない。
でも味にも皆満足。ちなみにメンチカツを注文した女性はライスを半分残したが料理
は完食した。

次から次へとお客さんが来る。気が付いたら他にも女性客が来ていた。
レジに行ってびっくり．10人以上並んでいる。
こりゃすごいね。

芋焼酎お湯割の季節だ

都知事が辞職した。
宮城県沖で震度5弱。
ドラフトで誰が何処に指名された。
郵便局に勤める友人から年賀状の申し込みお願いがきた。


そんな一日だが、本日の新橋ランチは以前も食べた つけ麺と野菜。
中盛りでもボリュームたっぷり。





そして、夜は芋焼酎お湯割。そんな季節だな。





本格芋焼酎 さつま 木挽は以前からお気に入りです。
つまみは、たまたまあったトマトにチーズぶっかけ。


今日もほろ酔い。

秋といえば秋刀魚、秋刀魚といえば

本日の新橋ランチ。
たまには魚でいきましょう。

塩鯖、鯖味噌、鰯、赤魚、鯵、シシャモ、ほっけ、鯵フライ、白身魚フライ な
どあるなかで、やはり秋の味覚 秋刀魚だな。780円。





しかし、シシャモ定食って珍しいような。


秋刀魚と言えば焼き魚だが、先月の汐留のイタリアンで食べた秋刀魚とトマトのパスタも美味しかった。
あれをもう一度食べに行きたい。





秋刀魚とトマトが合うんだよな。トマトは夏野菜だけどこれも秋の味覚。



ところで、死んだ親父は秋刀魚の食べ方が上手だった。箸で背中から裂いて骨をきれいに取り出していた。
秋刀魚を食べる度に思い出す。


それから自営業だった実家に昔いた職人さんは骨を取り出す必要がない。
秋刀魚が夕食に出ると皿に尻尾と目玉しか残らなかった。骨まで食べてしまう。
真似して骨食べて、喉に引っ掛けて大変な目にあったことがある。

秋刀魚にはいろいろ思い出があったな。


そんなことを思いながら、なかなか美味しい秋刀魚だった。

木耳って？

本日の新橋ランチ。中華です。
店にはいった途端に土砂降りの雨。
とりあえずセーフ。

この日は豚肉と木耳の玉子炒め 680円。





青梗菜、ニンジン、マッシュルーム、ヤングコーンもあり。
とろみと味付けばっちり。やっぱり自分で作るものとは違うよな。


ここは日替わり定食が500円の店。
この日の日替わりは回鍋肉。
日替わり以外はサラダと漬物がついている。
ようするにそれで500円にコストダウンだ。
680円でもサラダがあったほうがいいよ。





ところで、一緒に言った会社の若い女性から「木耳」ってなんて読むの？
これは「きくらげ」だ。
「きくらげ」って、きのこ？海草？と別の人。
何気ない、アットホームな会話があった。

そして夕食もマヨネーズたっぷり

平日の夕食は野菜中心の炭水化物なし。


キャベツサラダ鶏肉のせ。ゴボウ・トマトサラダにソーセージ。





好物とも言えるマヨネーズはたっぷりです。
この単純なメニューがいいのです。
いや身体にいいはずなのです。